鯽魚蘋果湯做法

鯉魚大家都吃過特別是很多的產婦朋友們，由於在生產之後身體還沒有完全恢復可以多喝一些魚湯，不僅僅對於補充身體有着非常好的功效，而且還可以起到下奶的作用，那麼接下來的這篇文章我們就來介紹一下好喝美味的鯉魚蘋果湯如何製作？

簡介

鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效；它含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分...(展開)

食材

主料鯽魚550g蘋果2個輔料油適量鹽適量姜2片紅棗適量枸杞子適量果皮適量

步驟

鯽魚殺好洗乾淨

.蘋果用鹽水泡30分鐘

熱鍋倒油撒適量的鹽

放鯽魚下鍋小火慢煎

.煎至一面微黃關火，待鍋裏涼一會就反過來煎另一面

煎至兩面微黃就裝起來

取一砂鍋放適量的清水放2片姜，一片果皮

加適量的紅棗

.待砂鍋的水煲開放煎好的鯽魚小火煲1小時後

放切好的蘋果下鍋煲30分鐘

撒上洗乾淨的枸杞子再煲10分鐘，香甜的湯水就好了

出鍋，可以慢慢享用了

小貼士

鍋裏撒適量的鹽煎出來的魚，金黃也不容易爛哦！

煲出來的湯水已經很清甜了，根據個人的口味可以加適量的鹽、胡椒粉。

在上面的文章當中瞭解到了好喝美味的鯉魚蘋果湯，做法其實非常簡單，在生活當中花不了多長時間就可以製作大家不妨花一點時間來去學習下。