鯽魚補腎湯的做法

當今每個人都要面臨着巨大的工作和生活的壓力，然而這樣就容易導致身體出現一些問題，其中腎虛就是最常見的現象，往往都是由於不良的生活習慣和飲食所導致的，一旦腎虛甚至會導致我們出現腰疼以及性能力下降的情況，這對正常生活和健康的影響非常大的，如果我們能通過日常飲食進行調整就能夠很好的預防腎虛的出現，並且食物不會對身體造成副作用，下面一起了解一下鯽魚補腎湯的做法。

鯽魚補腎湯的做法

主料

鯽魚一尾.香菜50克

方法/步驟

鯽魚去鱗去鰓去內臟，再然後把肚子裏面的黑膜洗去，魚身用菜刀多刮幾遍，把附着在魚身上的淤泥，寄生藻類等刮淨備用

炒鍋裏放適量油燒熱，然後放入鯽魚跟薑片，先不用翻動，過幾分鐘，等魚外皮煎定型了再用鏟子翻動一下

魚翻面之後再略煎一下，加入一大碗水燒開，放適量鹽，轉中火繼續煮15分鐘

煮到魚湯變成乳白色之後再加50ML鮮牛奶，繼續煮2分鐘

2分鐘以後加入香菜即可關火出鍋。

食療價值

鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。

宜：慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫者宜食；孕婦產後乳汁缺少者宜食；脾胃虛弱，飲食不香者宜食，小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者宜食；痔瘡出血，慢性久痢者宜食。

忌：鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。

[性能]味甘，性微溫。能補脾開胃，利水除溼。

[參考]含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

[用途]用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；脾虛水腫，小便不利；氣血虛弱，乳汁減少；便血，痔瘡出血。

[用法]煎湯，煨食，蒸熟，入菜餚。

健康的身體對於任何人來說都是非常重要的，只要保證身體健康我們才能更好的去享受生活，上面就是對鯽魚補腎湯的做法介紹，有腎虛的朋友平時一定要注意調整，平時我們平時也要多進行身體的鍛鍊，但是鯽魚補腎湯雖然營養豐富，但是不能代替藥物對疾病進行治療。