西米糉子煮的還是蒸的

都有。可以煮也可以蒸，但蒸出來的更美觀。西米糉子又稱水晶糉子，和市面上的糯米糉子有所區別，西米糉子外觀透明，看起來和水晶一般，是深受小朋友和年輕人青睞的糉子品種，西米糉子用蒸的方式形狀會更好看。