在生活中,蒸包子無論開水冷水都可以,這取決於你蒸包子用的時間,很多人都把握不好時間,導致要麼是夾生的,要麼是熟透了。下面,讓我們來看看本站帶來的詳細介紹吧!
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1、開水蒸包子要多久
2、包子蒸多少分鐘就熟了
3、蒸包子需要把鍋蓋的小孔堵上嗎
開水蒸包子要多久
10分鐘左右。
如果是用熱水蒸包子的話,加熱的時間要比冷水蒸包子的時間短,通常情況下,蒸個10來分鐘就可以了,在時間到了之後可以用筷子戳戳看是否熟了,如果不能順利戳穿的話可以繼續蒸一段時間。
小貼士:包子中的主要成分是澱粉、蛋白質、碳水化合物等成分,需要充分加熱後才能食用,吃了還沒蒸熟的包子之後很有可能會出現消化不良等腸胃不適情況。
包子蒸多少分鐘就熟了
需要10-20分鐘左右。
包子主要是由麪粉加各種餡料製成的,多長時間能蒸熟,需要根據包的大小而定以及蒸的防曬而定,一般要是用電磁爐蒸,包子又比較小,那麼時間比較短,大約只需要10分鐘左右就可以了。
但要是包子個頭比較大,又是食用蒸籠蒸的,那麼這個時候蒸的時間就會長一些,大約需要15-20分鐘左右,因此包子蒸的時間大約需要10-20分鐘不等的時間。
蒸包子需要把鍋蓋的小孔堵上嗎
不需要。
鍋蓋上面的小孔是用來透氣的,蒸包子的時候也需要給整體進行降溫,這些小孔可以排出鍋裏面多餘的水蒸汽,如果堵上的話,鍋裏面的水蒸汽出不去,這些水蒸汽就會變成水珠凝結在包子上面。