蒸包子不用籠布可以嗎 小籠包子蒸多久纔會熟

包子是很多人吃的美食之一，如果自己在家裏自制的話，食材會更新鮮，吃起來也會更放心。那麼，蒸包子不用籠布可以嗎？小籠包子蒸多久纔會熟？本站提供的詳細介紹吧！

全文目錄

1、蒸包子不用籠布可以嗎

2、小籠包子蒸多久纔會熟

3、不用油怎麼做包子

蒸包子不用籠布可以嗎

蒸包子可以不用籠布。

籠布的存在就是爲了包子蒸好之後可以不粘，如果不喜歡用籠布的話，也可以用其他材料進行代替，例如：松枝、硅膠隔墊等，如果這些材料都沒有的話，可以在籠屜下面刷上一層食用油，刷油的話包子蒸好之後也不會粘的。

小籠包子蒸多久纔會熟

包子蒸的時間，要根據包子的大小來決定。

一個蒸籠裏通常可以放7、8個包子，蒸大約20分鐘左右就可以了。如果包子和平時吃的小籠包一樣大小的，那蒸15分鐘就可以做好。

小貼士：肉餡包子比蔬菜餡包子蒸的時間要更長一些，例如：豬肉包子裏面的餡都是豬肉，要多蒸5分鐘。一般素餡的包子蒸15分鐘，肉餡的包子蒸20分鐘左右就可以了。

不用油怎麼做包子

包子放不放油，只是對其味道有一定影響，但對其操作步驟並沒有什麼差別，因此不放油也可以製作包子，方法如下：

1、使用溫水將麪粉及酵母攪成絮狀。

2、再揉成麪糰，蓋上保鮮膜密封發酵。

3、待麪糰發酵成兩倍大時則可以取出包餡。

4、最後將沒有放油餡包好後上鍋蒸熟即可。