有關美食的精選

1、螺螄粉：是柳州最爲有名的小吃米粉，更是當地人早餐的標配之一。它風味獨特，湯料選用螺螄肉、辣椒、肉桂等熬煮而成，配上柳州獨特的酸筍和腐竹，也許您第一次步入螺螄粉店時，會覺得“臭臭的...

運城美食有北相羊肉胡卜、稷山麻花、芮城麻片、晉糕、萬榮涼粉、聞喜煮餅等。北相羊肉胡卜：北相羊肉胡卜的誕生，與著名的戲劇“二進宮”有關，“二進宮”是一部反映明代宮廷鬥爭的歷史劇。...

河口區美食有黃河口鮮魚湯、河口涼皮、仙贊鮮羊肉、蛋黃明蝦、三純冰鴨、老五燒雞餚兔等。1、黃河口鮮魚湯：採用黃河故道獨有的野生魚做主要食材，以獨特的烹飪技術加工而成，味道鮮美，湯汁...

常熟美食有：梅花糕、叫花雞、爆魚、酒釀餅、大閘蟹。1、梅花糕：梅花糕相傳是乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嚐，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因...

海原縣美食有煎豬髒、涮羊肉、粉湯彩餃、雪花羊肉、高崖西甜瓜等。1、煎豬髒：爲鮮豬血拌糯米久蒸而成。吃時將它切成片狀，和滷豬頭肉用平底鍋煎制。米色紅潤光澤，脂肪滲入米內，肥瘦量靈活，...

河津市美食有河津泡泡油糕、貓耳朵、河津臊子面、河津石子饃、河津醪糟、黃河鯉魚等。1、河津泡泡油糕：是河津市很有名氣的傳統小吃，包好放到花生油鍋裏炸，等面上一起泡，就撈出來，吃起來味...

武定縣美食有竹蓀、羊皮烀肉、武定蕎粑粑、武定雞、武定洋芋洋芋等。1、竹蓀：雲南省特有名貴食用菌，竹蓀味道鮮甜脆嫩，清香；可與雞做成鮮美的湯，也可與肉片、粉絲等做成三鮮竹蓀湯。或單獨...

1、小米：具有顆粒圓潤、勻稱飽滿、色澤晶瑩、鮮黃光亮、米粒整齊、整米率高、手感光滑等特點。2、紅果：用紅果與白糖制而成，色澤紅潤、甜酸適中、味美可口、營養豐富等特點。3、蕨菜：是晉...

武隆區美食有油酥香辣牛肉、武隆板角山羊、武隆牛蹄花、芙蓉江野魚、武隆羊肉等。1、油酥香辣牛肉：此小吃是通過創新味型的香辣味滷製成熟後，採用油酥後形成的，在細嚼慢嚥時比“老牛肉”...

1、麻片：是一種美味可口的特色傳統名點。其片有二寸長，半寸寬，色淡黃，薄如葉，質脆味香，馳譽省內外。2、熬魚：熬魚是代縣的特色美食。其特點是魚骨酥軟、肉嫩味美、口味極佳。3、醃菜：種類有大...

1、煎餅：源起泰安的煎餅，已有千餘年的歷史。它以玉米、小米、大豆、高梁等五穀雜糧爲原料，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上邊刮邊烙而成。成型後的煎餅薄如蟬翼，吃起來香軟可口，是久富盛名的泰安傳...

歐洲美食有西班牙油條沾巧克力、英國康沃爾肉餡餅、瑞士烤起司、瑞典奶油小麪包、西班牙羅美斯扣醬汁、德國咖喱香腸、西班牙馬鈴薯烘蛋三明治、法國火腿奶油長棍、匈牙利煙囪卷、荷蘭...

漢濱區美食有蒸麪、酸水涼粉、窩窩面、羊肉泡、柴火鍋巴等。1、蒸麪：蒸麪是以麪粉爲主料蒸制而成的一種麪食，也是外地遊客頗具口碑的風味小吃，被譽爲陝西漢濱風味一絕。2、酸水涼粉：製作泡...

1、菜豆腐：又稱菜豆腐粥，製作歷史悠久。菜豆腐質地細嫩，色澤清白如玉，含有豐富的蛋白質。根據口味不同可以配，油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之後清香意爽，餘味無窮。菜豆腐營養價值高，既經濟又...

年糕、餃子、湯圓、春捲、八寶飯、合菜等。1、年糕：正月七年級吃年糕，寓意“年年高升”“富貴吉祥”的寓意。年糕爲糯米制作而成，軟糯可口，做成魚形狀的年糕更是受到廣泛歡迎，有“年年有餘”...

1、扎肉：選料考究精良，口味獨特純正，具有色鮮、味香、質脆等特徵，濃郁着地方特色和鄉土風味。2、喝螺：是選用本地所產鐵螺加工烹調而成，具有哺香脆嫩、湯鮮味美等特點，帶有濃厚的地方風味。3...

朝陽美食有：凌源燒雞、1、凌源燒雞：凌源燒雞亦稱燻雞，選用肥白條雞入鍋中煮制，加各種調料，適度掌握火候，反覆翻動，使煮好雞肉表裏熟透，然後放在熏籠內加工熏製，成品講究肉熟透，表皮呈紫紅色，鹹淡...

海城區美食有海城餡餅、小白皮酥、海城三裏橋燒烤、西柳碼頭幹豆腐、溫泉草莓等。1、海城餡餅：以其外皮薄、酥、嫩，海城餡餅溫水和麪，面醒而不發，煎烤之後外皮薄而嫩香，內餡鮮美，無論從色澤...

漢臺區美食有熱麪皮、褒河鮮魚、涼皮、鍋貼、菜豆腐等。1、熱麪皮：麪皮起源於秦漢時期，農民爲改善生活，把麪粉加水稀釋，蒸成薄餅，切條涼拌而食，味道鮮美。相傳劉邦在漢中稱王，命蕭何修築山河...

廣昌縣美食有勺仔糕、盅仔餈、鹼餈、芋苞、七層糕、辣椒餅、肉卒仔等。1、勺仔糕：把浸漲的大米磨成米漿，放入蔥鹽，用平勺盛好放油鍋炸。滿口留香，讓人回味無窮。2、盅仔餈：粳米浸泡後磨成米...

七星魚丸、扁肉燕、佛跳牆、海蠣煎、芋子包、沙茶麪、鼎邊糊等。七星魚丸：魚丸是福建福州市著名的特色傳統湯菜之一。七星魚丸具有色澤潔白，有彈性而不膩，餡香而鬆，口味清甜爽滑等特點，久負...

海滄區美食有土筍凍、閩南月子雞、鹽水樹葉魚、生焗魚頭、土龍湯、香芋砂鍋蟹等。1、土筍凍：晶瑩透明、富有彈性的土筍凍，再配上“三都”特製的風味醬料和酸甜爽口的蘿蔔配菜，使土筍凍的...

郫縣美食有蔣排骨、楊雞肉、魔方豆花、郫縣豆瓣、鍋邊饃等。1、蔣排骨。蔣排骨由蔣躍春夫婦創建於1982年郫縣唐昌鎮，當時主要經營豆花、燉豬蹄、醃滷排骨等菜品。其中醃滷排骨是自創的...

海棠區美食有白灼大花蝦、白灼魷魚、辣炒排海螺、蒜蓉粉絲蒸龍蝦、蔥姜炒青花蟹、紅燜東山羊等。1、白灼大花蝦：大花蝦，色彩光鮮，生的時候和熟的時候一樣的色彩斑斕，該特點與龍蝦相似。大...

1、哈達餅。哈達餅是赤峯所獨有的風味食品。據傳大約在150年前由赤峯的麪點師傅創作而成，流傳至今。是近似於點心的餅，用水油麪和油酥擀成皮，包乾果甜餡，烙制而成。製成的哈達餅具有掉在地...