糉子在生活中是很常見的,特別是端午節的時候,很多小夥伴們並不知道端午節吃糉子是爲了紀念誰,其實就是很有名的詩人屈原。那麼,鹹蛋黃糉子的鹹蛋黃是生的還是熟的?本站將爲您解答。
全文目錄
1、鹹蛋黃糉子的鹹蛋黃是生的還是熟的
2、端午節吃糉子是爲了紀念誰
3、肉糉子的熱量高嗎
鹹蛋黃糉子的鹹蛋黃是生的還是熟的
生的。自己在家包的家可以買處理好的鹹蛋黃進行包糉子。
端午節吃糉子,是我們國家的傳統習俗,糉子一般都是由糉葉包裹,糯米經過蒸制後完成的,且糉子的種類繁多,而口味一般以甜、鹹、鹼這三種爲主。
不同的地方,飲食的喜好和口味都有所不同,北方地區一般都會比較喜歡偏甜口的糉子,南方地區則喜歡鹹口的糉子多一點,而廣東地區的鹼水糉又尤爲出名,由於祖國的地大物博,再細細劃分,還能劃出更加具體的吃糉子口味來。
端午節吃糉子是爲了紀念誰
端午節吃糉子是爲了紀念屈原。
屈原於五月初五自投汨羅江,死後爲蛟龍所困,世人哀之,每於此日投五色絲糉子於水中,以驅蛟龍。又傳,屈原投汨羅江後,當地百姓聞訊馬上划船撈救,一直行至洞庭湖,終不見屈原的屍體。
那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相划進茫茫的洞庭湖。爲了寄託哀思,人們盪舟江河之上,此後才逐漸發展成爲龍舟競賽。端午節吃糉子、賽龍舟與紀念屈原相關。
肉糉子的熱量高嗎
肉糉子是熱量較高的食物。
肉糉子一般都是採用肥瘦之間的五花肉,五花肉做出來的糉子口感可口,但是其中脂肪、碳水化合物的含量也會比較高,熱量也會比較高,適量食用糉子可以爲身體補充能量,過量食用對身體不利。