哺乳期可以吃麪包嗎

很多媽媽們都知道飲食對於哺乳期的重要性，好的飲食不但能夠確保媽媽們的身體健康還沒保證寶寶們能夠獲得更好的母乳，爲了令母乳的質量提高，很多媽媽們在哺乳期可是想盡了方法，可見哺乳期飲食對於媽媽們的重要性，那麼哺乳期到底可不可以吃麪包呢？

我們不能直接就回答在哺乳期能吃麪包或者不能吃麪包，我們要深入瞭解一下什麼是麪包以及麪包的營養成分，知道吃麪包的好處以及吃麪包有什麼不好的地方。

麪包，是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉爲主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等爲輔料，加水調製成麪糰，經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麪包中熱量最高的是鬆質麪包，也叫做“丹麥麪包”。它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結構，常常做成牛角麪包、葡萄乾麪包、巧克力酥包等。

營養成分

麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作爲原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥麪包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麪包，吃全麥麪包比吃白麪包更有助減肥。麪包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。

麪包中，澱粉糖約佔60%，植物蛋白質超過10%，另外還含有礦物質和B族維生素。早餐時，不妨選擇穀物麪包和全麥麪包，再搭配一杯牛奶，有條件再加點蔬菜水果，營養攝入更全面。

PS：

能量312千卡

蛋白質8.3克

脂肪5.1克

碳水化合物58.6克

膳食纖維0.5克

硫胺素0.03毫克

核黃素0.06毫克

煙酸1.7毫克

維生素E1.66毫克

鈣49毫克

磷107毫克

鉀88毫克

鈉230.4毫克

鎂31毫克

鐵2毫克

鋅0.75毫克

硒3.15微克

銅0.27毫克

錳0.37毫克

上文我們介紹了飲食對於哺乳期的女性朋友有着非常重要的作用，女性朋友在哺乳期的飲食是會影響到自己母乳的質量的，所以爲了給寶寶更好的營養，哺乳期是需要注意自己的飲食，上文提到的麪包有豐富的營養，哺乳期是可以食用。