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哪些菌菇類需要焯水
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家庭生活
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野生
的和傳統方式曬制的菌菇類,出於衛生的考慮,還是需要在
烹飪
之前焯下水。金針菇,杏鮑菇之類的低溫新鮮的菌菇
採摘
下來之後,一般只需要沖洗一下就行。培植的菌菇類清水清洗乾淨就可以。
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菇類
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