膠州十大名吃排名，巴子燻雞是青島名吃，膠州大包濃郁可口

膠州位於山東省的東部地區，這的自然美景特別出名，物產豐富多樣，有大家非常熟悉的膠西土豆、水蜜桃和裏岔黑豬，除此之外，它的小吃也是很誘人的。下面，就快和本站一起了解膠州十大名吃排名吧！

膠州十大名吃排名

1、巴子燻雞，2、膠州大包，3、張家屯烤肉，4、裏岔驢肉，5、豬血灌腸，6、馬店一魚八吃，7、大相家粉條，8、豬肉白菜燉大蝦，9、膠州爐包，10、宮廷稻香肉。

1、巴子燻雞

詳細介紹：巴子燻雞在山東省是非常出名的，它實用最爲傳統的手工藝製作，很受當地老百姓的喜愛，還曾經斬獲過“青島名吃”的稱號。

2、膠州大包

詳細介紹：膠州大包是當地人平時日常生活中最常吃的美食，這裏的包子特色就是個頭大，餡料足，而且香味濃郁可口。

3、張家屯烤肉

詳細介紹：張家屯烤肉在上個世紀八十年代就特別出名了，這裏的烤肉和我們所熟悉的韓式烤肉有很大區別，實用幾十味中藥熬煮兩個小時，再來進行巡考，這樣考出來的肉味道會非常香，肉質也很鮮嫩。

4、裏岔驢肉

詳細介紹：說到膠州，大家第一個想到的是裏岔黑豬肉，但其實這裏的驢肉也是很出名的，它的肉質細嫩，風味很獨特，營養也比較的豐富。

5、豬血灌腸

詳細介紹：豬血灌腸是一道山西的傳統特色小吃。主料是豬血，配以豆芽等。它創制於清朝中葉，加工精細，風味獨特，是譽滿三晉之佳品。在山西，一年四季街頭巷尾均有攤點銷售，山西小吃豬血灌腸，它既可涼吃，亦可炒吃。

豬血灌腸是膠州特別出名的一道風味小吃，大腸裏面是豬血、蕎麥麪和蔥薑蒜等作料，吃起來有很好的滋補效果，味道也特別香。

6、馬店一魚八吃

詳細介紹：膠州百姓的飯桌上一定是離不開魚的，尤其是海魚，這道美食值得是各種不同種類的魚和做法組成的才，總共用八道。

7、大相家粉條

詳細介紹：大相家粉條因產於膠州市洋河鎮大相家村而得名，大相家粉條與膠州白菜、裏岔黑豬均爲馳名中外的膠州特產。

大相家粉條的色澤晶瑩，吃起來也是特別勁道的那種，入口潤滑，特別香，來到膠州的朋友一定要嘗試一次。

8、豬肉白菜燉大蝦

詳細介紹：這道菜聽名字可能會認爲是東北菜，但其實這是膠州非常出名的一道家常菜，用鮮蝦、白菜和豬肉製作，味道特鮮香爽口。

9、膠州爐包

詳細介紹：膠州爐包是山東省非常出名的一道麪食，屬於比較飽腹的類型，和餃子很像，裏面的餡料大多是韭菜，有的美食店會加入僅有豬肉或者白菜。

10、宮廷稻香肉

詳細介紹：宮廷稻香肉，屬冷凍食品，私房菜特色食材。

稻香肉的肉身用稻草緊實地纏繞兩圈，再放入鍋中烹煮的，這樣既得了稻草的香氣，又能裝飾肉身，多一份儒雅氣質。用筷子挑住稻草，肉塊就輕鬆落入碗中。肉在口中漸漸化開出去，肉香、醬香、稻香、交揉在一起，卻又各自獨立，肉軟糯香醇卻又韌脆爽口。