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  • 乾隆皇帝奢華端午 “糉席”上擺滿一千個糉子
    發表於:2018-03-31
    古代皇室生活奢靡。農曆五月初五端午節,清朝乾隆皇帝過節吃糉子的場面,就足夠有排場。乾隆年間,端午節要擺糉子供、設“糉席”,表示人與神共同享用美味糉子。端午節當天,宮中幾乎不吃別的東...
  • 千年不散的筵席:洛陽水席
    發表於:2017-11-13
    千年不散的筵席:洛陽水席水席是洛陽特有的地方風味菜餚,它風味獨特,選料十分講究,烹製認真精細,味道鮮美多樣,口感舒適爽利,和龍門石窟、洛陽牡丹並稱洛陽三絕。是中國迄今所保留下來的歷史最...
  • 爲什麼糉子中間煮不熟 鹼水糉和白米糉的區別
    發表於:2018-06-22
    端午節就快到了,很多人都開始自制糉子,準備吃團圓飯時給親朋好友常常,如果你在煮糉子時遇到了問題,發現糉子中間煮不熟是不是很尷尬呢?這是因爲時間太短了,煮長一點就可以了哦!全文目錄1、爲...
  • 藤席是什麼?藤席有什麼特點?
    發表於:2020-08-06
    一張做工精良的藤席可以用幾十年,經濟實惠,比一般的竹蓆、草蓆、更吸汗,更透氣,藤皮不易斷裂,柔韌性強,可以摺疊放置,不易折斷,散熱涼爽。那麼,藤席是什麼?藤席有什麼特點?下面,和本站一起了解一下...
  • 盤點十大最奇葩糉子,星冰糉味道豐富,榴蓮糉子入口冰糯
    發表於:2020-09-16
    吃糉子已經成爲現代人們最常見的過端午節的方式了,端午節前後超市都擺上了各種口味的糉子,除了傳統的鹹甜口味,現在慢慢發掘除了各種口味奇怪的糉子,下面,就快和本站一起了解盤點十大最奇葩...
  • 竹蓆涼蓆發黴怎麼清洗
    發表於:2023-11-21
    去除竹蓆上的黴點,如果黴點很難去除,也可以用刷子刷幾遍,再用毛巾擦拭。也可以用白醋擦洗,擦洗後,用溼布蘸清水擦拭數次。如果醋味仍然存在,可以噴一些花露水。擦拭過的竹涼蓆把它放在陽光下...
  • 包糉子是幹糉葉好還是新鮮糉葉好?煮糉子要煮多久?
    發表於:2018-06-22
    糉子屬於主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合適。因爲早餐通常食慾不振,飲食數量較少,清香溫熱的糉子吃起來又方便,又讓人心情大好,一上午感覺都很幸福。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目...
  • 裹蒸糉的文化內涵-裹蒸糉的做法
    發表於:2017-10-08
    肇慶裹蒸糉裏也蘊涵着一則纏綿悱惻動人心絃的愛情傳說故事——相傳古時候,端州有一對青年男女,女的叫阿青,男的叫阿果,情深意篤。但阿青父母認爲阿果只是一介書生,無財無勢,不允許...
  • 糉子熟了會浮起來嗎?煮糉子鍋底要放糉葉嗎?
    發表於:2018-06-22
    糉子一般都會在鍋裏面加入適量的水煮熟吃的,這是最常見的一種吃法。有些人煮糉子的時候,會看到糉子會飄起來,而有些人煮糉子並沒有漂浮起來,這些都是很正常的。糉子在煮的過程中,糯米吸水會...
  • 如何挑選糉子?糉子的選購小竅門
    發表於:2017-11-03
    糉子是端午節人們必吃的食物,有些家庭會選擇自己包。可對於大都市的人來說,這自己包糉子不太可能了,一是沒時間包,二是真不會包。但這無法阻擋我們吃糉子,因此採購糉子已經成爲大都市主婦們...
  • 吃糉子會上火嗎 吃糉子會便祕嗎
    發表於:2020-04-16
    糉子是生活中很常見的一道美食,不少人都在端午節會吃糉子,但是也有人比較擔心吃糉子會上火,一般如果不吃太多糉子的話,是不會出現上火和便祕現象的,具體可以看看本站帶來的詳細介紹哦!全文目...
  • 糉子的熱量高嗎  糉子的熱量高嗎 一個糉子的熱量是多少
    發表於:2022-05-16
    (自家做的)糉子的熱量大概是多少一個糯米每100克中含有蛋白質5.1克至8.1克,碳水化合物75.6克至85克,可供熱量344千卡至363千卡。約350卡/100克2斤糯米:350千卡每隻糉子糯米的熱量是350/12=30千...
  • 煮糉葉的水可以煮糉子嗎
    發表於:2024-03-08
    不能。煮糉葉的水雖然會比清水更富有營養價值,而且氣味清新。但煮糉葉的水中含有很多灰塵、雜質,用煮糉葉的水來煮糉子會影響糉子的口感和品質,煮糉子最好用乾淨的清水來煮。簡單、便捷、...
  • 糉子怎麼畫
    發表於:2023-11-06
    糉子的畫法:1、先畫一個頂着兩個弧度的平行四邊形。2、在平行四邊形下面畫一個梯形。3、在平行四邊形兩側畫兩個小三角形,中間畫一個橢圓形。4、在橢圓形兩側畫兩個小三角形,再畫兩個長條...
  • 糉子用什麼米做的 南方糉子和北方糉子的區別
    發表於:2017-12-10
    在生活中,很多人都愛吃糉子,糉子雖然熱量有一丟丟高,但是在節氣時都會吃糉子來增添節日氣氛。那麼,你知道南方糉子和北方糉子的區別是什麼嗎?本站爲您帶來解答。全文目錄1、糉子用什麼米做...
  • 糉子材料
    發表於:2024-03-08
    糉子的材料分爲糉葉(蘆葦葉、箬葉、格葉、簌古子葉等)。餡料:糯米、綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等。由於各地飲食習慣不同,糉子形成了南北風味,從口味上分,糉子有鹹糉和甜糉...
  • 糉葉有幾種
    發表於:2024-03-08
    糉葉有幾十種。生活中較爲易得的有如下10種:箬竹葉、糉葉蘆、蘆葦葉、柊葉、槲樹葉、玉米葉、蜘蛛抱蛋、美人蕉葉、芭蕉葉和草果葉,根據葉片的大小可以包成不同大小和形狀的糉子。...
  • 糉子怎麼包?糉子煮多久纔會熟?糉子葉是用什麼葉子?
    發表於:2018-06-22
    每年一臨近端午節,市場上也都開始出售糉葉和糉子了,而一提起糉子,很多單位都是端午節作爲福利,直接發了帶回家,但是買的糉子口感總覺得不如自己包的,那糉子怎麼包?煮多久纔會熟?下面,和本站一起...
  • 鹼水糉的做法-鹼水糉的文化內涵
    發表於:2017-11-23
    廈門、泉州的燒肉糉、鹼水糉皆馳名海內外。燒肉糉的糉米必選上乘,豬肉擇五花肉並先滷得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等,吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料...
  • 冷水煮糉子還是開水煮糉子?煮糉子要煮多長時間
    發表於:2018-06-22
    糉子一般都是放鍋裏面煮的,裏面的糯米煮熟後會軟軟糯糯的,吃起來香甜可口,深受人們喜歡,很多人都會自己在家煮糉子吃,煮糉子的時候一般是不需要放架子的,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本...
  • 煮糉子的水可以煮粥煮飯嗎?煮糉子的水可以再煮糉子嗎?
    發表於:2018-06-22
    糉子一般都是用糯米和其他食材製作,煮熟之後吃起來軟軟糯糯的,味道很不錯,深受人們喜歡。煮糉子的水一般是可以用來煮粥煮飯的,但是前提要保障糉子水乾淨衛生,不然是非常不衛生的。下面,就快...
  • 涼蓆是什麼-涼蓆的作用
    發表於:2017-10-03
    夏季爲涼爽而鋪墊的竹蓆或草蓆。屬牀上用品。有草編和竹編兩種。將竹篾和草莖染成彩色後編織出飾有圖案的涼蓆。涼蓆是什麼-涼蓆的作用涼蓆的定義夏季爲涼爽而鋪墊的竹蓆或草蓆。屬牀...
  • 糉子的來歷-糉子的包法
    發表於:2017-10-31
    傳說端午節是爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被採納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。糉子的來歷-糉子的包...
  • 糉子由來
    發表於:2024-03-08
    糉子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品,古時候人們爲了紀念屈原的愛國之情,用竹筒裝置米飯丟入屈原自盡的河裏,這就是最原始的糉子的形態。後來人們慢慢用樹葉代替竹筒裝飯,剪剪也變...
  • 南方糉子和北方糉子的區別
    發表於:2024-03-09
    1、餡料不同:南方:餡料豐富,鹹主打。北方:紅棗豆沙,甜甜的糉子主要原料是糯米配上紅棗或者是蜜棗,有的還用豆沙或果脯,爲了增加甜度,有的還會加上白糖。2、形狀大小不同:單看形狀,南方糉子就顯得...