網站首頁 生活 健康 母嬰 情感 職場 休閒

熟米飯放冰箱可以放幾天

欄目: 家庭生活 / 發佈於: / 人氣:2.43W

熟米飯放冰箱可以放幾天

視情況而定。如熟米飯沒有在冷卻後再放入冰箱,放置時間不宜超過20小時。因熟米飯沒有冷卻,食物中心就容易發生質變,而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結,促使黴菌的生長,從而導致整個冰箱內食物的黴變。如將剩飯在冷卻之後再放入冰箱,在冷藏室可以放一兩天,且冷藏室的溫度不宜高於4度。剩飯在冷卻之後就可以起到抑制細菌的效果,讓食物的腐敗速度變慢。因此可以放一兩天。

熟米飯每100g的熱量約爲116大卡,大米沒煮熟之前的熱量是每100g含有391大卡,因爲在煮熟過程中吸收了水分,使得其熱量變低。米飯是一種熱量相對比較大的食物。

米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,主食之一,主要成分爲澱粉。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法爲一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裏面全熟,去除水份後即成。


Tags:米飯 冰箱