飲食文化

十大鹼性食物排名：核桃、西蘭花、金槍魚、圓白菜、馬鈴薯、香菜、麥芽、蘑菇、酸奶、草莓。1、核桃：健腦，核桃的營養價值較高。核桃中的蛋白質有對人體極爲重要的賴氨酸，對大腦很有益。2、...

1、放置到夏天自然化開。2、可連瓶子一起，放入冷水鍋內慢慢加熱，當水溫達到50～60攝氏度時，沉澱物就會自然融化，而且不會再沉澱。3、把蜂蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡，但要注意熱水溫度必須低...

魚扣是魚扣是魚的胃。魚扣本是不起眼，不受重視的食材，但在辣椒洋蔥薑片等佐料的搭配及鐵板的加工下產生別樣的風味，深受食客喜愛。魚扣雖然好吃，但是也並不是什麼魚都有魚扣。魚分爲有胃魚...

蜂蜜會過期。蜂蜜有很強的抗氧化能力，能保存多久主要取決於保存方法，若保存不當時蜂蜜也極易變質。根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年。保存...

衝蜂蜜水的溫度40-50度剛好。蜂蜜中含有很多種營養物質，其中有些活性成分是懼怕高溫的，高溫會破壞這些活性成分，而且還會使蜂蜜的味道發生改變，失去蜂蜜的花香味，有微微酸味，降低蜂蜜的口感...

因爲小臺芒是從臺灣引進的，現在在廣西、廣東和海南廣泛種植。小臺芒外觀與大臺農芒相似，小臺芒又叫雞蛋芒。雞蛋大小，果實卵形至長卵形，平均果重130g左右，小臺芒熟時果皮呈綠色（略微有些帶黃...

1、蜂蜜和醋一起喝能夠改善人體的新陳代謝功能，加速腸蠕動，具有治療便祕的作用，現在也用於改善脂肪堆積導致的肥胖症。2、蜂蜜和醋有優秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內的廢物排出體外...

焯水冷凍的槐花可以用來煲湯、添加到麪食中、做蒸槐花飯、槐花包子等等。槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱爲“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱爲“槐...

大龍蝦吃法：將龍蝦腹部朝上，沿着尾部的兩側，分別剪開蝦殼。將殼朝後拉，露出龍蝦尾部的肉。將尾部的肉蔥殼內拉出，保持其完整。沿着內側彎曲的地方淺淺地刻劃一刀，取出裏面黑色的血管。從龍蝦...

荔浦芋頭香糯、鬆粉、口感略甜,。荔浦芋頭的做法有很多，可以與肉類煮或燜,也可切片入火鍋燙食,以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等，其中又以製成荔浦芋扣肉，芋、肉同時入...

蜂蜜水還是有利於減肥的，蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸道的蠕動，而其豐富的維他命和礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便祕情況。平時在一日三餐中可以適當的添加一些蜂蜜，同時也可...

每天飯後1.5～2小時食用比較適宜，每次口服一茶勺，60℃以下溫水衝食。此時喝蜂蜜水能幫助胃腸消化食物，另外蜂蜜水中富含的維生素、礦物質及酶類等對調整胃腸功能也有積極的作用。在早上起牀...

蘇州美食有松鼠桂魚、響油鱔糊、太湖蓴菜湯、雪花蟹鬥、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、氽糟、母油整雞、（魚巴）肺湯、三件子、密汁火方、暖鍋、棗泥拉糕等。蘇式糖果有輕糖...

宜賓的美食有：宜賓燃面、竹海名菜、李莊白肉、鴨兒粑、柏溪潮糕、南溪豆腐乾、芽菜、宜賓糟蛋、宜賓蘭香齋燻肉等。宜賓人最喜愛吃麪，常見的有燉雞面，鹹鮮面，肥腸面，牛肉麪，京醬面，口蘑面，三鮮...

海蜇頭是指水母的觸鬚部位，肉質較厚，營養豐富；首先需要將原料準備好。然後打開海蜇頭包裝，裏面有現成的三包拌料。將海蜇頭放清水中侵泡半小時，直至去除鹹味。將海蜇頭放入約70攝氏度水中焯...

先找到椰子的罩門，從罩門處剝開椰子的外皮。找到椰子上三個圓洞的一頭，用螺絲刀戳破小洞，戳開之後插上吸管，喝裏面的椰子汁。喝完椰汁之後用刀劈開椰子，將果肉剝離下來切碎，和開水一起倒入攪...

1、檸檬加蜂蜜泡水具有促進消化、延緩衰老、增強機體免疫力、美白，淡化色素，增強抵抗力，預防感冒，潤腸通便很多方面的功效。2、檸檬蜂蜜水中含有維生素C比較豐富，能夠增強體質提高免疫力。...

1、準備柚子一個，蜂蜜適量，冰糖適量。先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質。2、將柚子表皮切下數塊，將柚子皮和柚子肉中間的白色部...

1、首先將蔥清洗乾淨用黃酒浸泡15分鐘備用，黃瓜切成絲和洋蔥切成段備用。2、準備好豬油然後起火把鍋燒熱後化開就可以了。3、然後加入適量的一些蔥段這個很重要的。4、緊接着放入一些生...

1、可以炒豌豆。首先選擇好新鮮飽滿的豌豆，然後將碗豆莢剝開取出豌豆，將取出來的豌豆沖水洗淨。2、挑選好新鮮的蝦仁，加入一部分鹽，放入料酒中醃製片刻，然後繼續加入少許溼澱粉，將她們搓揉後...

奶芙是源自意大利的甜食，吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳，奶芙是蓬鬆張空的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，這個麪皮裏含的樂夫蛋在烤的過程中會形成一個空洞。牛扎奶芙是“沙琪...

天水漿水面、清真碎面、天水呱呱、天水酒碟、天水素扁食、天水面魚、天水打滷麪、天水老三片之酸辣裏脊、天水老三片之雜燴、天水老三片之清燉、天水秦安肚絲湯、天水燴麻食、天水暖鍋...

看光澤。真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色爲佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用...

1、將白芝麻製做成湯圓餡，用糯米包起來，製成湯圓食用。製做湯圓餡的方法，也要將白芝麻炒熟，用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻，製做成軟塊狀，使糯米麪容易包起來。2、將白芝麻用...

孕期可以適量喝。因爲蜂蜜水含有大量的維生素、氨基酸、鈣、鐵、鋅等營養成分，蜂蜜不僅可以有效地預防妊娠高血壓綜合徵、妊娠貧血、妊娠合併肝炎等疾病。還能有效地預防便祕及痔瘡出血...