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木梨長什麼樣子的圖片 木梨有哪些功效與作用

欄目: 營養價值 / 發佈於: / 人氣:1.36W

木梨是人類已知最古老且仍在栽培的作物之一,原產於中亞、南歐。榀樟是隨絲綢之路傳入我國的,而新疆地處絲綢之路的要衝,所以首當其衝成爲種植要地。除食用外,楹槨皮及黃色果實可入藥,可治嘔吐酸水、祛溼解暑及舒筋活絡,應用於中暑、嘔吐、腹瀉、消化不良或關節疼痛。那麼,木梨長什麼樣子呢?下面,我們來看看本站帶來的關於木梨的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、木梨長什麼樣子的圖片

2、木梨產自哪裏

3、木梨有哪些營養價值

4、木梨有哪些功效與作用

木梨長什麼樣子的圖片

木梨長什麼樣子的圖片 木梨有哪些功效與作用

木梨長什麼樣子的圖片 木梨有哪些功效與作用 第2張

木梨產自哪裏

產中國山西、陝西、河南、甘肅。生山坡、灌木叢中,海拔500-2000米。

該種在中國西北部常用作栽培梨的砧木,深根抗旱,壽命很長,抗赤星病力特強。

木梨長什麼樣子的圖片 木梨有哪些功效與作用 第3張

木梨有哪些營養價值

木梨果實芳香味濃,含有多種營養物質,一般含幹物質15.5-23.9%,含糖8-9.6%,有些品種高達10.7%。其中葡萄糖1.96-2.37%,果糖6.05-6.49%,蔗糖0.38-1.58%,蘋果酸0.93%,維生素1.86%,礦物質0.47—5.5%。鮮食時具有特殊的清香味。新疆羣衆用於“抓飯”佐料,其味鮮美,視爲上等食品。

果實中含有較多的單寧(約0.32%)、纖維素和果膠(1.1-2.3%)等,生食雖有澀硬之感,但果實卻是食品工業上很好的原料,常用以製作果凍、果醬、果脯、果汁、罐頭,以及糖果、點心,青紅絲等食品。由於果面凸凹不平,果心大,果肉中石細胞多,加工製作時,利用部分約佔果實鮮重的50—60%左右。

木梨果實含兒茶素、黃磷素等類活性物質,較其它仁果含量多,能增進血管強度,保證 人體健康。中醫認爲木梨性溫無毒,有祛溼、解暑、舒筋活絡、消食及治療中暑吐瀉、腹脹、關節疼痛、痙攣、消化不良等症的作用。搗爛果實,取汁外塗,能治無名腫痛。新疆中醫認爲,木梨果、葉、根、枝等部分均可入藥,對氣管炎等14種疾病均有一定療效。

木梨長什麼樣子的圖片 木梨有哪些功效與作用 第4張

木梨有哪些功效與作用

1、保護血管:所含的兒茶素等活性物質,有保護人體血管的功效。

2、促進消化:木梨富含纖維素,促進腸壁蠕動,幫助消化,對於腹脹、消化不良等症狀有一定的治療作用,同時還可以潤滑腸道,防止大便乾燥,刺激排便,預防便祕。

3、亮發:木梨含蛋白質,經腸胃的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭髮角質蛋白的必需成分。

4、明目:鈣能夠增加眼球壁的彈力,防止近視的發生。

5、健脾和胃:暖胃,治療胃寒證,適用於脾氣虛弱、運化無力所導致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症狀。

6、養顏驅除因爲皮膚過敏或者感染所引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。

7、抗衰老防輻射極強的清除自由基的能力,有效抗輻射、預防心腦血管疾病,提高免疫力、延緩衰老。