橄欖長什麼樣子的圖片 橄欖有哪些功效與作用

橄欖原產中國南方，中國福建、臺灣、廣東、廣西、雲南、日本(長崎、沖繩)及馬來半島等地區均有栽培。橄欖是很好的防風樹種及行道樹。木材可造船，作枕木，制傢俱、農具及建築用材等。果可生食或漬制，藥用治喉頭炎、咳血、煩渴、腸炎腹瀉。核供雕刻，兼藥用，治魚骨鯁喉有效。那麼，橄欖長什麼樣子呢?下面，我們來看看本站帶來的關於橄欖的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、橄欖長什麼樣子的圖片

2、橄欖產自哪裏

3、橄欖有哪些營養價值

4、橄欖有哪些功效與作用

橄欖長什麼樣子的圖片

橄欖產自哪裏

橄欖別名又爲甘欖、諫果、青子、青果、忠果等。我國的廣東、廣西、福建、四川、雲南、臺灣等地均出產。橄欖味甘、澀、酸和具有清肺、利咽、生津、解毒的功效。臨牀上常用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽、吐血、菌痢、癲癇及食物中毒等。

橄欖有哪些營養價值

每100克橄欖中含熱量204.8千焦，蛋白質0.8克，脂肪O.2克，食物纖維4克，糖類11.1克，維生素A22微克，維生素B10.0l毫克，維生素B20.01毫克，煙酸0.7毫克，維生素c3毫克，鉀23毫克，鈣49毫克，鐵0.2毫克，鋅0.25毫克，磷18毫克，硒0.35微克。

橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，且易被人體吸收，尤適用於婦女、兒童食用。冬春季節，每日嚼食2-3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。

橄欖含有多種維生素，而且所含的不飽和脂肪酸佔80%左右，亞油酸也很豐富，人體消化吸收率達99%左右。橄欖油在降低血液中的膽固醇，特別是在預防動脈硬化、冠心病方面具有一定療效。並有促進青少年骨骼發育的作用。橄欖還具有抗癌作用，因爲橄欖富含維生素c，能阻斷N～亞硝基化合物的合成，因此常吃橄欖對防癌有益。

橄欖有哪些功效與作用

民諺雲：“一顆青果兩頭尖，皮又脆來味又鮮，開頭吃起有點苦，慢慢方知回味甜。”把橄欖的滋味特點說得十分貼切，而且橄欖不僅味美，而且其營養價值也是十分出色。

利咽消腫的作用：橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。

生津止渴的作用：橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營養物質，能有效地補充人體的體液及營養成分，具有生津止渴之效。

解魚蟹毒的作用：古人發現橄欖可解河豚、毒蕈中毒等，其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等有關。

醒酒安神的作用：橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等，能幫助解除酒毒，並可安神定志。

對骨骼系統的益處：含鈣較多，橄欖油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面它也起重要作用。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。

防止心腦血管疾症：如將橄欖製成的油作爲主要食用油，能減少體內有害的低密度脂蛋白膽固醇數量，而不降低體內有益的高密度脂蛋白膽固醇數量。

改善消化系統功能：橄欖能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外橄欖油還有一定的通便作用。

保護皮膚：橄欖含有維生素E,和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

抗衰老作用：橄欖衆多成分中，胡蘿蔔素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合。還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。橄欖含有的抗氧化劑可以消除體內自由基，恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。