吃海螺頭暈怎麼辦？吃海螺有哪些好處？

海螺是一種生活在海中的甲殼類食物，營養價值非常豐富。其中含有大量的維生素a、鈣離子、蛋白質、鐵離子等成分，不但可以改善視力並且可以促進皮膚代謝。可以增強人體的免疫力，並且可以改善缺鐵性貧血，可以預防骨質疏鬆、增進骨骼的生長速度。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃海螺頭暈怎麼辦

2、吃海螺有哪些好處

3、吃海螺需要注意什麼

吃海螺頭暈怎麼辦

吃完海螺出現頭暈建議立即上醫院進行積極補液治療。如果是細菌感染引起的，可以應用些抗生素治療。如果是過敏反應引起的，可以應用些西替利嗪等抗過敏藥治療。吃完海螺出現頭暈現象一般還可以通過洗胃的方法解毒，洗胃後可以應用些導瀉藥物治療，如甘露醇進行灌腸，還可以應用些利尿劑，如氫氯噻嗪、呋塞米等，幫助海螺中的毒素快速在體內代謝掉，緩解中毒的症狀。

吃海螺有哪些好處

1、明目

吃海螺具有明目的好處，有助於視力的改善。由於海螺含有豐富的維生素A，有助於改善視力，有清熱明目、利膈益胃的功效。

2、清肺

吃海螺具有清肺的好處，有助於肺部的健康。因爲海螺對心腹熱痛、肺熱肺燥、雙目昏花等病症有一定的功效。

3、醒酒

吃海螺具有醒酒的好處，對於飲酒易醉者是比較適合的。由於海螺有醒酒的作用，適宜醉酒者食用。

4、增強免疫力

吃海螺具有增強免疫力的好處，可見其營養價值之高。因爲海螺含有豐富的蛋白質和氨基酸，還有大量的鋅，對增強免疫力有很強的作用。

5、補鈣

吃海螺具有補鈣的好處，對於缺鈣者有很大的好處。由於螺肉中含有豐富的鈣、鎂、硒，對動脈硬化、心血管疾病有一定的防治效果。兒童、老年人常食之有一定補充體內缺鈣的作用。

吃海螺需要注意什麼

1、吃海螺不能喝冰水

吃海螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

2、吃海螺必須煮熟

海螺體內容易隱藏病菌和寄生蟲，因此食用前應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。

3、與海螺相剋的食物要避開

海螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。因此，食用海螺前後2小時內應避免食用此類食物。海螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服。

4、吃海螺必須去頭

海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒，因此食用前需去掉頭部。吃海螺方式不當可引起人類食物中毒，這是流行病學調查研究早已確認的。但是，引起食物中毒的物質並不在海螺的肉中，腦神經分泌的物質，所以只要在烹製過程中把海螺的頭部去掉就可以了。