準備食材:麪粉300克、酵母粉3克、雞蛋1枚、牛奶200克、紅薯1個、蘋果1個、芝麻適量、白糖適量。
紅薯切片,加適量牛奶放在料理機裏打磨成泥。
然後加麪粉、酵母粉、雞蛋,揉成麪糰以後醒發。
半個小時之後搓條切丁。
電餅機刷油放入小饅頭。
幾分鐘以後翻面。
選一個大小適中的蘋果切丁。
將做好的饅頭,再放油鍋裏炒至金黃。
再加少許白糖芝麻,最後放入蘋果丁翻炒幾下即可。