用料:海帶250克、豬肉50克、鹽5克、姜3片、花生油5克、老抽1勺。1、豬肉切片,蔥薑切片,海帶絲備用。
2、鍋裏放油,放蔥姜爆香。
3、放肉片煸炒。
4、加老抽翻炒。
5、放入海帶絲。
6、加水多炒一會,加鹽,雞精調味即可。