雞蛋木耳湯的做法

其實在平時的生活中的時候，大部分的人都沒有時間在家裏面做飯吃的，這樣的話就會使得吃飯也只是繁衍了事的，適當的還是要有一些好的食物來自己的身體，那麼下面我們就一起來了解一下雞蛋木耳湯的做法。

主料：

雞蛋200克、木耳(水發)、50克、油菜心100克。

調料：

鹽4克、豬油(煉製)75克、味精2克。

做法

1、將雞蛋磕入碗內用力調勻;

2、黑木耳洗淨;

3、湯鍋置火上，放入豬油燒熱;

4、雞蛋入鍋，煎至兩面微黃;

5、當蛋質鬆軟時，用手勺將雞蛋搗散，加入鮮湯1000克，再下精鹽、木耳、菜心(油菜心)、味精燒開;

6、入味後淋上豬油即成。

以上這篇文章就爲大家詳細介紹了一些雞蛋木耳湯的做法，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己有時間的話，還是可以試試這樣的方法的。