營養價值

芥蘭含有維生素C、維生素A、糖類、蛋白質、脂肪以及礦物質等營養成分。芥藍中含有有機鹼，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可以加快胃腸蠕動，促消化。芥蘭含有大量的膳食纖維，能有效防止便祕...

紫背天葵屬於中藥，性味苦、寒，入人體的肺經、肝經和胃經，是清熱解毒的中藥，臨牀上主要用於治療熱毒內盛所產生的問題。紫背天葵既可以入湯藥內服，也可以將新鮮的紫背天葵搗汁外用，內服可以清...

平時適當的吃一些心裏美蘿蔔有很好的減肥的作用，這些因爲心裏美蘿蔔裏面的熱量非常的低，含有比較好的膳食纖維，具有很好的飽腹感，有很好的促進減肥的作用。另外心裏美蘿蔔還有很好的防癌抗...

兒菜也是屬於比較普遍的一種蔬菜，營養價值比較高，其中的維生素C含量比較豐富，在進入到人體當中之後，主要可以補充體內的微量元素，並且還可以加速腸道蠕動，有利於大便的排出，對於長期便祕所引...

從營養學的角度來講，芝麻菜汁中含有大量的草酸和果酸，還有一些人體所必需的氨基酸、鈣離子、鉀離子、鐵離子等多種微量元素。芝麻菜可以促進腸道蠕動、改善便祕。芝麻菜還有一定的催吐、...

雞樅，四大名菌之一，是食用野生菌中爲珍品。雞樅中的蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分，具有提高人體免疫力的功效。雞樅養血潤燥、健脾和胃，可以用於脾虛引起的腹瀉以及食慾不振、痔瘡下...

蒲公英是清熱解毒的藥物又叫婆婆丁、黃花地丁，是常用的中草藥，有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋的作用。用在有很多的疾病上，比如疔、瘡、腫、毒、乳腺炎、咽炎、肺炎、腸炎、闌尾炎、膽囊...

人蔘菜主要含有蛋白質、脂肪、鈣元素、粗纖維、維生素C、糖、氨基酸、鐵元素、鋅元素等營養物質成分，對人體的健康很有益處。它能增強人體的體質，提高機體免疫力和抗病力，具有較好的食療...

蓮藕微甜而脆，既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北爲最，被稱爲水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖，是提高免...

我們吃飛碟瓜是能夠對健康有好處，首先飛碟瓜是能夠有很高觀賞價值的，飛碟瓜是非常好看的，吃飛碟瓜的時候可以發現，飛碟瓜是能夠具有很高食用價值的一種食物，同時醫療保健的價值也是非常好的...

棗味甘、性平，入脾、胃經；有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的功效；用於治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女髒躁證，病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用；本品甘溫益氣，質潤養...

杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味、肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香、營養豐富的特性。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化...

南瓜藤的功效是清肺、和胃、通絡，在臨牀上可以治療肺結核引起的發熱以及胃炎引起的胃痛，對於女性月經不調也有一定的治療效果。南瓜藤可以用於治療尿路結石，特別是腎結石，還可以來治療急性...

茉莉花可以用於治療心火亢盛所導致的口舌生瘡，目赤腫痛，心煩失眠等症。現代藥理學也已經證實，茉莉花中所含的揮發油本身可以增加人體的食慾，同時有一定促進人體胃腸蠕動的作用，可以有效的改...

紫洋蔥屬於洋蔥的一種，它的營養價值非常豐富。裏面的鉀離子、維生素c含量比較多，在促進心臟射血能力的同時還可以美白皮膚、促進新陳代謝。其中的葉酸類物質又可以增強身體的免疫力。從...

車前草是一味藥食兩用的中藥，可以全草入藥。味甘，性寒，歸入肝，腎，膀胱經。具有清肝明目，潤肺化痰，利水通淋，涼血解毒的功效。往往應用治療熱淋澀痛，暑溼瀉痢，小便不通，痰熱咳嗽，癰腫瘡毒，帶下，水腫，皮...

牛蒡葉因爲長得很像是大象的耳朵，所以也被叫做是象耳朵，又叫牛蒡子，是一種菊科草本植物——牛蒡的莖葉。在牛蒡莖葉比較嫩的時候，可以將其採摘下來榨汁飲用或者炒着吃，有很好的食療效果。還...

爲什麼身體肌肉會跳動？是什麼病呢？運動後,神經細胞仍然繼續發放神經衝動到肌肉去，於是便引起肌肉跳動的現象。肌肉神經自我調節，會產生肌肉的收縮跳動。疲勞也會引起的肌肉輕微痙攣,疲勞緩...

黑西紅柿具有生津止渴、開胃消食、消炎抑菌、促消化、潤腸通便等作用。中醫來說黑色入腎，所以常吃黑西紅柿補腎的作用非常好，其體內含有大量的花青素、抗氧化劑及維他命c，對於腎虛引起的...

石耳含有高蛋白和多種微量元素，是營養價值較高的滋補食品，是一種稀有的名貴山珍。石耳性味甘平，具有清肺熱、滋腎水、益氣活血、補腦強心的功效。石耳能降脂減肥、明目，對目赤、夜盲、脫肛...

馬頭蘭富含多種礦物質，如鈣、鐵、鋅、硒、內、鉀等，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C以及7種人體必需氨基酸等等。具有清熱利溼、解毒消腫、涼血止血的功效。馬蘭頭有多種功效，常食...

青頭菌實際上是屬於樹木的一種外生菌根菌。對於青頭菌的湯汁來說，吃起來的味道是非常濃郁的，同時在青頭菌中，有非常多的精華在青頭菌湯中的，而且經常喝青頭菌湯，能夠起到清肝明目、舒筋活血...

柳蒿的功效比較廣泛，可以健脾開胃、利水滲溼、清熱解毒，可以改善脾胃虛弱導致的食慾不振，對於代謝問題導致的四肢腫脹也有一定的調節作用。柳蒿中的鉀離子含量比較豐富，能夠改善低鉀血癥導...

菜花，又名花椰菜，花菜，一種低熱卡、膳食纖維豐富的蔬菜。菜花是人們生活中經常會吃的一種蔬菜，其中的營養價值，還有功效也很重要，對人體有很多的好處，在平時生活中是一種極容易吃到的蔬菜，很多...

圓白菜又叫捲心菜，也叫做甘藍。是一種生活中非常常見的一種蔬菜，營養價值比較豐富，裏面含有豐富的維生素c、維生素b、鉀離子，還有大量的膳食纖維和多種礦物質。適量的吃一些圓白菜，可以有效...