冬天水果怎麼保存

視情況而定。到了冬天很多人都會把水果放進冰箱進行保存，但是很多熱帶水果是不適合在冰箱保存的，很容易凍傷出現變質的情況。如果是溫帶的水果放進冰箱是沒問題的，可以起到保鮮的作用。熱帶的水果最好是在沒有陽光，陰涼的地方進行保存，但是溫度不能太低，保存兩三天還可以，時間長了很容易變質的。

冬季在室外儲存水果有兩種常見的方法：

1、箱貯法：將水果放入紙箱，分層碼好，用鋸木屑或碎紙屑填滿間隙，在層與層之間墊層淨紙，放置在陰涼乾燥處即可。

2、袋貯法：將待貯水果放在陰涼乾燥處1周，取透明、無孔隙聚乙烯薄膜食品袋數只，把水果裝入其中，紮好口袋即可。