自制秋梨膏怎麼保存

1、膏製作後等其充分冷卻後纔可加蓋。可以將它存放在瓷罐（鍋、鉢）中，也可以用搪瓷燒鍋存放，但不宜用鋁、鐵鍋作爲盛器。

2、由於膏方用藥時間較長，儘管時值冬季爲多，但遇暖冬時就可能發黴。一般多放在陰涼處，放在冰箱冷藏更好。

3、在每天服用膏方時，應該放一個固定的湯匙，以免把水分帶進鍋罐裏而造成發黴變質。

4、一旦氣候潮溼，或者天氣變暖，在膏方上出現一些黴點，此時宜用清潔水果刀颳去表面有黴點的一層，再隔水高溫蒸烊。但如果黴點很多且在膏面的深處也有黴點，就不能服用了。