楊梅要不要放冰箱保存

楊梅要放冰箱保存。

楊梅可貯存在冰箱中，因爲它的保質期較短，不可以放在屋子裏保存，冰箱冷藏室溫度較低，對楊梅的保鮮有一定的作用，少量楊梅被分成小籃子，放在通風的地方，這種楊梅通常可以存放1-3天，楊梅在室溫下貯藏時間最短，楊梅外帶吃時，如果發現酸味，有可能變質，不應再吃。

楊梅：

屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬常綠喬木，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅，具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。楊梅屬有50多個種，中國已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅等，經濟栽培主要是楊梅。