銀耳紅棗枸杞百合湯要怎麼做呢？

對於經常皮膚乾燥並且暗黃的朋友，平時可以適當的吃一些養生粥，比如用銀耳，百合，紅棗，枸杞子等等的食材拿來煮成湯，對於美白皮膚，改善肌膚的暗黃以及粗糙是非常有好處的，下面我們一起來了解銀耳百合枸杞紅棗湯的簡單的製作方法以及它的營養價值。

主料

銀耳

輔料

枸杞、紅棗、百合、冰糖

做法

1.銀耳用冷水泡開，放入鍋中，加入適量水（一次性加足哈），大火煮開，然後轉小火，慢慢熬製。

2.中途的時候加入百合、枸杞和紅棗進去。繼續小火熬製。

3.大約1個半小時，加入冰糖，熬到湯有膠質的感覺就可以咯。

銀耳所含化學成分較爲複雜，初步分析證明，銀耳含蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、穀氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。無機鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。

1、白木耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。

2、白木耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

銀行裏面還含有大量的維生素d，它能夠有效地幫助人體對鈣的吸收，並且同時還能防止鈣的流失，對人的骨骼發育以及骨質疏鬆都會有很好的防治作用，同時它裏面所含有的硒元素，對於人體比較容易出現的一些腫瘤也有一定的防治效果。