白果燉湯要去殼嗎 白果燉湯喝了會中毒嗎

白果是生活中很稀缺的食材，可以製作成藥材，也可以煲湯喝。那麼，白果燉湯要去殼嗎？白果燉湯喝了會中毒嗎？一起來看看本站帶來的介紹吧！

全文目錄

1、白果燉湯要去殼嗎

2、白果燉湯喝了會中毒嗎

3、白果治痤瘡是真的嗎

白果燉湯要去殼嗎

建議去殼。

白果的外種皮中含有一些有毒的成分，比如白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚和白果醇等，食用後會對人體健康造成一定的危害，所以在用白果來燉湯的時候，是需要將其外殼去掉的。

而且白果裏面的芯芽也是具有一定毒性的，如果在燉湯的時候能夠將裏面的芯芽也去掉的話，那麼也會更有利於身體的健康。

白果燉湯喝了會中毒嗎

放多了的話可能會。

白果是銀杏科植物銀杏（白果樹、公孫樹）的乾燥成熟種子，其中含有少量氰甙、赤黴素和動力精樣物質，對人體來說具有一定的毒性。

但一般來說經過加熱之後會減少白果大部分的毒性，因此如果在燉湯的時候加入量並不是太多的話，那麼一般是不會中毒的，但如果在燉湯的時候加入太多白果的話，食用之後就有可能會使人體出現中毒的情況。

白果治痤瘡是真的嗎

有一定的促進作用。

白果是銀杏科植物銀杏（白果樹、公孫樹）的乾燥成熟種子，其中所含的白果酸、白果酚能夠對葡萄球菌、鏈球菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等多種細菌的生長繁殖起到一定的抑制作用，而且其水浸液也能對真菌的生長繁殖起到抑制的作用。

而對於痤瘡來說，其一般常常會伴隨着皮膚的炎症感染，所以白果對於治療痤瘡來說是有一定的促進作用的。