三伏天羊肉怎麼做才能去溼 三伏天爲什麼要吃羊肉

三伏天是最佳祛溼排毒的日子，在這期間可以通過食療來祛溼，而最常見的就是吃羊肉來祛溼，羊肉是溫補食材，吃了之後可以達到驅寒功效，對三伏天養生是有很大幫助的。

全文目錄

1、三伏天羊肉怎麼做才能去溼

2、三伏天爲什麼要吃羊肉

3、三伏天是什麼意思爲啥叫三伏天

三伏天羊肉怎麼做才能去溼

羊肉湯能很好的保留羊肉的營養，且在熬煮的過程中羊肉中的營養成分能很好的與湯融合，這樣食用後滋補效果會更佳，食用後能起到很好的溫中暖腎、補益氣血效果。且羊肉湯喝了之後暖身效果會更明顯，可以立馬達到發汗的效果，這樣會更利於體內寒溼之氣的排出。且最在燉湯的時候能加入適量的花椒以及姜，這兩者都屬於溫性食材，從而能大大增加羊肉去溼寒功效，且姜和花椒能起到去腥提味的作用，能去除羊肉中的羶氣。

三伏天爲什麼要吃羊肉

祛溼驅寒

羊肉屬於溫補類食物，體質寒涼或陽虛溼重的人三伏天裏適當地吃一些羊肉，能刺激人體大量排汗，這樣有助祛溼氣、驅寒氣，起到暖胃生津、培補陽氣的作用。

溫補脾胃

三伏天天氣炎熱，人們都愛食用冷飲，而過多食用冷飲會影響體內陽氣升發，並且還會損傷脾胃，引發腸胃不適。此時適量吃一點羊肉可起到溫補脾胃的作用，同時能很好的緩解因食用冷飲導致的腸胃不適症狀。

補充營養

夏天氣溫高，人體新陳代謝也會提升，此時機體的能量代謝比較快，而羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪，同時還含有維生素及礦物質鈣、磷、鐵、鉀、碘等，營養十分全面、豐富，這時候食用羊肉能爲機體補充營養和能量。還能幫助提高機體免疫力。

健脾開胃

三伏天天氣炎熱、會影響到人的心情和食慾，同時溫度升高可以抑制胃內消化酶的分泌，導致胃腸道蠕動減慢，會適當的增加人體飽腹感。而羊肉味道鮮美，可以增加消化酶分泌，起到健脾開胃的作用，三伏天適量吃一點羊肉還能增加食慾。

三伏天是什麼意思爲啥叫三伏天

三伏天是三個伏天的總稱。

三伏天是一個層層遞進的關係，初伏時溫度還不是特別高，但入伏後，地表溼度變大，每天吸收的熱量多，散發的熱量少，地表層的熱量累積下來，所以一天比一天熱，進入末伏，地面積累熱量達到最高峯，天氣就最熱，等到伏天結束，日照開始減少，也就到了氣候涼爽舒適的秋天了。