有關泡發的精選

銀耳別稱白木耳、雪耳、銀耳子等，營養豐富，有強精補腎、滋陰潤肺、生津目咳、清潤益胃、補氣和血、強心壯身、補腦提神、嫩膚美容、延年益壽、防癌抗癌的功效，但銀耳的質量尤爲重要，而且在...

薏米是我們常見的穀物，低脂低糖高纖維，是減肥的不二之選。女性朋友多喝薏米粥還可以排除溼氣，消水利腫。那麼薏米粥怎麼煮最好呢，泡發薏米用熱水還是冷水？下面，就快和本站一起了解相關知識吧...

幹木耳一般要泡多久？如何泡發黑木耳？用涼水（冬季可用溫水）泡發。經過3～4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即爲發好。這樣泡發的木耳，不但數量增多，而且質量好。幹木耳一般...

泡發木耳的時候，我們可以在水裏面加入一大勺白糖，再加入一勺麪粉，這是因爲白糖可以幫助木耳更快的吸收水分，麪粉可以清除木耳裏的雜質，然後用手攪拌均勻，木耳就很快的泡發了，而且清洗的也非常...

如果泡發的腐竹足夠軟了，做涼拌的話可以不煮，但還是建議用沸水燙一下。畢竟，存放在乾燥的環境中會滋生很多黴菌。如果生吃，可能會有食物中毒的風險，並導致腸胃不適，出現腹瀉等症狀。下面，就快...

花膠也叫魚肚，它其實是各種魚鰾製成的乾貨產品，有豐富的營養，適合煲湯食用，非常養生保健。花膠因爲是脫水乾制過的，所以我們吃之前一般都會將它泡發變軟，這樣再煲煮花膠時更容易燉得軟爛，口感...

木耳是一種可食用菌，一般不容易保存所以會直接把新鮮木耳乾製成幹木耳，食用的時候再用水泡發。所以幹木耳如果保存得當的話，是可以保存很長時間的，起碼一年是可以放的。下面，就快和本站一起...

幹皮肚沖洗乾淨後，放入溫水中浸泡1-3天左右，在浸泡期間要多次換用乾淨的溫水，防止變質，直到皮肚被泡到能用筷子輕鬆穿透的程度，即皮肚已泡發完全。或者洗淨的皮肚放在熱水中泡至發軟後，再燒...

筍乾泡發的5種方法：1、用開水煮筍乾15分鐘，然後用刀切成想要的形狀（最好是切成3至5mm寬的條），再浸泡在水裏，24小時後就能食用了。2、先在溫水浸泡幾個小時待有點軟後，再下鍋煮半小時。然後用...

海洋美麗、廣大、寶藏豐富，在萬米深海溝最普通的動物就是海蔘。但是，深海海蔘不能食用，食用海蔘多棲息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他們在海底能緩慢地匍匐前進，或潛伏於沙底或躲藏在石...

日常生活中人們越來越追求膳食平衡，營養健康。花膠越來越來越吸引人的眼球，不見是因爲它好吃更是因爲它所獨具有的營養價值。當然，花膠的做法可能大多數人還不太瞭解，花膠實惠有富含高營養...

首先，準備一個乾淨的盆，然後將腐竹掰斷成5釐米左右長度的小段。然後，往盆裏加入40度左右的溫水，再加入適量的鹽，攪拌均勻。然後，找一個乾淨的碗碟，將它扣壓在盆裏，把腐竹都罩進去。最後，等20分...

豬肉是我們生活中最常見的肉類，每個部位都有不同的烹飪方法。豬蹄筋富含豐富的營養價值和蛋白質，我們經常把它拿來煲湯，那麼豬蹄筋的熱量高嗎。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄...

可以。幹木耳經過曬乾及加工處理，已經經過一遍消毒殺菌，其中的有毒成分已經大部分都揮發分解了，這種木耳經過泡發可以直接生吃。但需注意新鮮木耳不可以生吃，食用容易造成身體不適，要經過高...

如果時間充足，最好涼水泡發，無論是質地、口感、泡髮量上都是效果最好的。就是直接銀耳根部朝上的放在足夠的涼水裏，水最好要越過銀耳十釐米，等待3-4小時即可。泡發時間根據口感而定，一般2-3...

松茸解凍後會變酸，通常是因爲您儲存的溫度不穩定，冷凍松茸通常在負18攝氏度下儲存。只有當溫度不夠低時，纔會發生這種情況。一般情況下，如果松茸存放在普通家用冰箱的冰櫃中，就不會出現這個...

將乾肉皮掰成小塊放入清水裏泡發2小時。泡好後切成均勻的片，放入開水焯水30分鐘。加入少量麪粉拌勻，去油。再放入水中浸泡5分鐘即可。炒肉皮的做法：將乾肉皮掰成小塊放入清水裏泡發2小時...

海蔘要用冷水浸泡約6個小時左右，泡軟後剪開海蔘的肚子，去掉其中的灰粒；再用冷水漂洗約2個小時；最後，放入煮沸的弱鹼水中浸泡約2個小時，反覆兩次，撈出後用清水漂洗乾淨，再用冰塊冰鎮一下，能使肉...

首先把幹瑤柱用清水洗乾淨，給定要洗乾淨，注意要把泥沙都去掉。然後加入清水，水的量要蓋住幹瑤柱，大約是大半碗水的量，加入兩勺料酒，這樣能起到去腥的作用。之後放入蒸鍋裏，蒸15分鐘即可。瑤柱...

先用清水將海蔘表面的雜質和鹽分簡單清洗乾淨，將海蔘放在純淨無油的容器裏，倒入沒過海蔘的純淨水，將其放在0-5°的環境中浸泡48小時，每隔8-12小時換一次水，直至海蔘變軟即可。海蔘營養價值：1...

我們都知道，花膠含有豐富的營養物質，做法比較多，吃起來很不錯，是比較受歡迎的一種滋補食物，很多人都會在家做花膠。花膠吃之前都是要泡發的，那麼花膠泡發要不要換水呢？下面，就快和本站一起了解...

海蔘很名貴營養價值高，幹海蔘如何泡？怎麼泡才能得到充分利用呢？我們來看看泡發海蔘的方法：保溫瓶、高壓鍋等等，那麼哪種比較好呢？比較方便還實用呢？我們一起來學學幹海蔘的泡發，瞭解一下他的價...

木耳是生活中很常見的食材，多吃木耳對身體的好處有很多，還能夠預防癌症，但是木耳吃之前是需要泡發的，而且不能泡發太久，如果木耳泡了一晚上有可能會有有毒物質，具體可以看看本站帶來的介紹吧...

海帶是我們經常吃的一種海產品，含有其他蔬菜類植物所沒有的豐富的碘元素，而缺碘容易得甲亢等疾病，所以我們需要定期吃海帶來補充碘。新鮮海帶不容易保存，所以一般都會做成幹海帶售賣，吃的時...

涼拌黃豆、豆漿、黃豆炒芥絲、油酥黃豆、黃豆排骨等。大豆通稱黃豆。爲雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃...