百香果一般是幾月份成熟？百香果什麼時候能吃？

你知道百香果一般是幾月份成熟嗎？百香果產於南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果，屬於雌雄異花，雌花結果，雄花用於授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉，那麼，百香果一般是幾月份成熟？百香果什麼時候能吃呢？下面就跟本站一起來看一看百香果是幾月份成熟吧！

百香果在什麼時候成熟？

百香果當年春季種植7月即可開花，9月可收果，從種植第二年以後，每年的4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收穫4個多月。

百香果的催熟方法

在一個較爲密封的環境中，把百香果和熟透的蘋果或者香蕉放一起就可以催熟了。其他的水果也可以用蘋果來催熟，因爲成熟的蘋果會釋放乙烯。

百香果的常溫保存

通風乾燥環境下，可以放一個星期，但儘量讓果子的外皮幹皺，雖然不好看，但裏面的果肉和果汁還是新鮮的。將百香果放在冰箱急凍室，把果子用保鮮膜一個個包好結冰起來。用的時候就提前解凍，這個方法的百香果保存時間長，但會影響果子的口感。