三明治在我們生活中並不陌生,是很多上班族早餐的首選。脆培根三明治是我最喜歡的一款。加了一道煎麪包的程序,吃起來格外脆口。培根,也是營養豐富,可以補充人體內所需的能量。絕對是賴牀小夥伴們的福音。這樣好吃又節約時間的早餐到底怎麼做呢?下面就讓我們一起來了解一下吧!
材料:
白吐司……4片
培根……4片
芝士……2片
生菜……適量
橄欖油……適量
做法:
1、頭天晚上,把生菜洗乾淨晾乾水份,裝進保鮮袋裏紮緊放冰箱冷藏保存。
2、第二天早上開始做三明治:先燒熱鍋,倒幾滴橄欖油,用鏟子把它扒拉均勻一點,放上吐司煎到一面金黃時取出,再煎剩下的幾片。
3、接下來把四片培根也煎一下,煎到表面起皺,有微微的焦色時就可以了,煎好的培根用吸油紙把多餘的油吸吸。
4、開始組裝,吐司煎過的一面朝下,接着放上生菜,兩片培根,一片芝士,再蓋上另一片吐司,煎過的一面朝上,一個三明治就做好的。用剩下的材料把另一個三明治也做好。
tips: 烘焙食譜
** 做三明治的吐司建議選白吐司,它味道樸實,能和任何食材搭配做三明治。
** 煎吐司的時候如果用大一點的不粘鍋,一次煎兩三片,那就更節約時間了,或者用吐司機烤一下,也能節約很多時間(但烤的不如橄欖油煎的脆哦)。
** 煎吐司也可以用黃油,黃油煎出來的吐司更香一些,只是熱量太高,所以我用了更健康一些的橄欖油。
** 煎吐司的時候,火不要大,容易糊掉,轉到中小火,時不時的掀起一角看看上色程度,到金黃時就可以出鍋了。
** 除了生菜以外,也可以再準備一些番茄,切片,夾進吐司裏,就更營養了。
以上就是關於培根三明治的做法大全,想要更健康的MM可以在裏面再加個西紅柿之類,這樣葷素混搭,既可以補充人體內的維生素,又有營養,能夠補充人體的能量。在家的你還在等什麼呢?