食材:菠菜200克、粉絲80克、大蒜1瓣、尖椒2個、小蔥1根、香菜1顆、醬油2勺、香油2勺。
1、菠菜洗淨,放入沸水中燙熟,撈入大碗裏。
2、接着把粉絲煮熟,也撈入碗裏。
3、趁熱加入蒜末、尖椒圈、小蔥碎、香菜,淋入香油和醬油。
4、迅速拌勻即可。