豇豆用水煮多長時間好

5分鐘左右。把鍋裏的水燒開，放入豇豆，煮5分鐘至豆皮顏色變化即可，煮的時間太短豇豆會有豆腥味，口感不好，而且食用容易中毒，水煮時間過長也不好，容易導致豇豆發軟而喪失口感，顏色也會變得發黃難看，因此煮5分鐘爲宜。