淡菜燉雞湯如何製作呢

雞肉當中含有豐富的營養價值，雞肉是比起豬肉，牛肉，還有羊肉，能量比較低的一種肉類，對於減肥的時候稍微吃一些雞肉既不會造成身體發胖，還可以身體補充蛋白質和營養元素，由於雞肉當中的營養價值豐富，可以有效的改善血液循環擴張血管，促進身體發育生長，一道淡菜燉雞湯爲大家分享一下。

健康功效：

淡菜：改善血液循環、擴張血管、促進生長、發育

枸杞子：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓

紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂

食材用料：

雞一隻

淡菜[圖]淡菜適量

枸杞子[圖]枸杞子適量 相剋食物

紅棗[圖]紅棗六個 相剋食物

姜[圖]姜適量 相剋食物

花椒[圖]花椒適量

桂圓[圖]桂圓適量 相剋食物

菜譜做法：

1.先將雞洗乾淨，切成小塊，然後去水。

2.去水之後放入砂鍋開始燉了，然後加如姜塊和花椒。

然後將淡菜用開水泡15分鐘，再將淡菜撈出，放在冷水裏面泡5分鐘，然後將淡菜上面的青苔及裏面的黑色洗乾淨或刮乾淨，最後放入燉的雞裏。

3.再加入枸杞子，桂圓，紅棗。熬上兩個小時即可使用，注：在熬好時再加如鹽，這樣就會保持湯的鮮味兒。

日常的生活當中，大家對於飯菜不僅喜歡吃，而且也非常的愛吃，對於湯菜許多南方人每天都在吃，這一道淡菜燉雞湯味道好營養價值豐富，而且又深受廣大朋友們的熱情歡迎。