要想讓自己的生活更加的豐富所採富有激情,就需要從飲食方面入手,只有做到飲食的多樣化,補充足夠的營養,不斷的變着花樣來飲食,纔會更加的有樂趣,其實土豆的做法是有很多的,土豆湯就是不錯的選擇,那麼土豆湯的做法大全家常有什麼?
土豆湯有着湯濃、鮮甜的特點,有利尿、健脾開胃,預防高脂血症、便祕等功效。主要做法如下:
做法一
主料:土豆(黃皮)100克,洋蔥(白皮)250克,海帶(鮮)100克[1]
輔料:蝦米40克
調料:鹽3克,味精2克,植物油100克
製作過程
1、土豆去皮洗淨,切成細絲;
2、水發海帶切成同樣的絲。
3、洋蔥切成末;
4、勺內放植物油燒熱;
5、將海帶、海米水發透;
6、鍋內加入洋蔥略炒出香味,加高湯燒開;
7、加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精後再燒開即成。
做法二
主料:肉500克,土豆800克。
輔料:胡蘿蔔200克,蔥頭1個,油2湯勺,精鹽適量。
製作過程
1、先煮好肉湯。把擇好的胡蘿蔔和蔥切成片,用油或肉湯裏撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁,和炒好的胡蘿蔔、蔥頭一起到煮開的湯裏,加鹽、月桂葉、胡椒,再煮25~30分鐘。湯上桌時撒上茄香芹菜葉。
做法三
主料:雞蛋3個,土豆800克,麪粉200克
輔料:蔥頭1個,油2湯勺,麻油適量,精鹽適量。
製作過程
1、土豆去皮切成條
2、用麪粉、雞蛋加入土豆條中攪拌均勻
3、加油入鍋,將2中準備好的土豆條和蔥頭進行煎炒
4、土豆條成金黃色後加水煮至沸騰。出鍋加麻油。
關於土豆湯的做法大全家常有什麼答案已經很明確了,做土豆湯的方法不同,味道上可能也會有些不一樣,但是營養價值都是很高的,而且湯本身就很容易吸收和消化,對人體的好處還是很多的,尤其是寒冷的冬天還能防寒保暖。