烏豆圓肉紅棗湯的做法

烏豆不僅僅可以榨成豆漿，也可以用來製作烏豆圓肉紅棗湯。在生活中我們想要製作烏豆圓肉紅棗湯這種食物，就要下一定量的鹽，才能夠保證湯的味道。烏豆的做法是比較多的，大家可以多去了解一下。下面就一起來看看烏豆圓肉紅棗湯的做法吧。

烏豆圓肉紅棗湯原料：烏豆50克 桂圓肉15克 紅棗50克

烏豆圓肉紅棗湯的做法：

1.將烏豆、紅棗洗淨。

2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。

3.待清水熬至三分之二，去掉湯麪浮渣即可。

烏豆圓肉紅棗湯特點：口感 香甜滋潤，清爽不膩。

烏豆圓肉紅棗湯功效：烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫認爲：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭髮早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤髮、烏髮，補血安神。

小提示

栗子與紅棗相宜：兩者合用適宜於腎虛、腰痠背痛者、腿腳無力者、小便頻多者

飲食禁忌：小兒忌服。

以上就是關於烏豆圓肉紅棗湯的做法，烏豆圓肉紅棗都是很常見的食材，頗受消費者的歡迎，紅棗以及圓肉是補藥的一種，然而對於補血的功效是比較好的，女性朋友們也很是喜歡，關於圓肉紅棗也可以製作成糕點，也是比較美味的做法。