枸杞蓮子湯的做法

說到枸杞，大家一定對它的作用已經瞭如指掌了吧？枸杞我們一般都是喜歡用它和大棗、菊花這些藥材一起來泡水喝，有美容養顏，清肝明目的作用，枸杞也是很多藥膳裏常會下的一味中藥，那麼蓮子心和枸杞能一起做嗎？其實是可以的，蓮子心有去心火，健脾養胃的作用，而且兩者一起還可以起到抗衰老，養心護肝，安神的效果呢。下面我們就跟大家推薦一道枸杞蓮子湯的做法吧。

用 料枸杞子25克，蓮子100克。

制 法 將枸杞子用冷水淘洗乾淨，蓮子用開水浸泡後剝去外皮，取出蓮心。鋁鍋加清水，放蓮子煮透後，加入適量白糖溶化，放入枸杞子稍煮即成。

用 法 隨量服用，療程不限。

注 釋 蓮子滋腎、潤肺、明目。《食療本草》記載：“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益力，去虛勞。”枸杞子陰虛陽虛皆可用，滋陰之功勝於助陽。歷代醫學家都用它來強壯身體，指出它能益精氣，養顏，明目，令人長壽。常用此湯，可使人容顏，烏髮，明目，健身延年。

適應症： 強身健體，主要用於年老體弱的輔助治療。

類別：藥膳

原料：枸杞子25克，蓮心300克，白糖適量。 製作方法：

1、將蓮子用溫水泡軟後剝去外皮，去蓮心，再用熱水洗2遍枸杞子用冷水淘洗乾淨待用。

2、往鍋裏注入適量清水，放入蓮子、白糖煮沸。

3、10分鐘後，放入枸杞子，再煮10分鐘即可。

材料：枸杞子25克，蓮子100克。 制 法 ：將枸杞子用冷水淘洗乾淨，蓮子用開水浸泡後剝去外皮，取出蓮心。鋁鍋加清水，放蓮子煮透後，加入適量白糖溶化，放入枸杞子稍煮即成。 用 法 隨量服用，療程不限。

以上是我們跟大家推薦的這道枸杞蓮子湯的做法，因爲是一道營養豐富，而且又有一定的保健功能，對適用人羣也是十分廣泛，重點還是製作方法還如此簡單，建議大家不妨在空閒的時候也自己動手做一做，讓家人或朋友也能嚐到這樣一道美味又營養的食物吧。