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多吃青蘿蔔有什麼好處

欄目: 食物營養 / 發佈於: / 人氣:1.51W

青蘿蔔生活中的人們還是很常見的,大家都很清楚青蘿蔔的營養價值,但是多吃青蘿蔔爲什麼會沒有好處呢,其實是有的,而且青蘿蔔多吃也是能夠積極的抗癌的,特別是一些心腦血管方面的疾病,都有一定好處。青蘿蔔是人體內很重要的營養物質,適當的吃一些是有好處的。

多吃青蘿蔔有什麼好處

蘿蔔含水分91.7%,含有較多的維生素A、C,也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素,還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。

近年來,醫學界發現蘿蔔能抗癌。原因之一是蘿蔔含有大量的維生素A、C,它是保持細胞間質的必需物質,起着抑制癌細胞生長的作用;原因之二是蘿蔔含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺,可大大減少該物質的致癌作用;原因之三是蘿蔔中的木質素,能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍。

另外,蘿蔔中所含蘿蔔素(即維生素A原)可促進血紅素增加,提高血液有效濃度。蘿蔔含芥子油和粗纖維,可促進胃腸蠕動,推動大便排出。醫學研究也發現,常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

關注青蘿蔔,目前很多疾病都能夠預防好,如果出現了上述一些症狀的時候,一定要小心了,因爲多吃青蘿蔔真的能夠有一系列的好處的,如果不喜歡吃青蘿蔔,現在開始改變吧,能夠有效的緩解致癌的作用。特別是以上介紹的一些好處希望大家都需要了解。

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