蘆筍雞絲湯營養價值

蘆筍雞絲湯是我們比較熟悉的一種家常菜湯，那麼蘆筍雞絲湯營養價值是什麼呢！這個問題我們需要具體瞭解一下，平時我們在喝湯的時候很少研究這樣的問題。其實健康的飲食需要我們自己探究，但是現代人的工作壓力比較大，所以一起探討菜湯的營養價值的機會更是微乎其微的，可是有時候孩子不喜歡喝這樣的湯，我們就需要給孩子講解關於這道湯的營養價值，那麼孩子就可以接受了。

蘆筍雞絲湯營養價值

蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜蘆筍圖冊 6張，其蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺爲主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。

同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。而且蘆筍對於淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結石、皮膚癌以及其它癌症、白血癥等也有很好效果。

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

祖國醫學認爲，雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。對營養不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經不調、產後乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。一般人羣均可食用，老人，病人，體弱者更宜食用。

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強金針菇圖冊 9張智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇。

綜上所述就是關於蘆筍雞絲湯的營養價值，我們瞭解到這道菜不僅老少皆宜，而且對於病人也是非常實用的，而且湯中的金針菇可以促進兒童智力的生長，所以很適合孩子食用。如果有經常貧血的朋友，女性朋友月經經常遇到的一些問題，都可以喝這個湯來補充。