保存幹燕窩要用什麼容器？幹燕窩開封后能保存多久

散裝的燕窩可以裝在密封袋中，然後放在冰箱的保鮮室內。爲了獲得更好的密封效果和更長的存儲時間，可以在購買當天用風扇或抽氣扇將其乾燥，然後放入密封袋中，然後放入保鮮盒中，並保存在冰箱的保鮮層。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、保存幹燕窩要用什麼容器？

2、幹燕窩開封后能保存多久

3、燕盞怎麼泡發最好

保存幹燕窩要用什麼容器？

推薦用密封盒，目的是不讓燕窩受潮，也可以用普通的密封盒，然後外面再裹一層保鮮袋。這樣可以放冰箱裏，推薦的溫度約爲5攝氏度，這樣燕窩可以保存更長的時間！如果您沒有冰箱，則可以將其放在櫃子的一角，使其遠離高溫。

請將燕窩放在陽光直射的地方，否則會損壞它。爲了保險起見，您可以在安裝之前先將燕窩弄乾。只要打開燕窩並將其放在17-18度的空調中一晚，便可以自然乾燥。或者，您也可以使用吹風機自行烘乾（使用冷空氣）。

乾的燕窩保質期一般爲1年，沒有任何問題，但如果將其保存在通風，乾燥，陰涼的地方，則可以保存5年以上！

幹燕窩開封后能保存多久

保存方法得當的話，可以存放2個月左右。

理想的保存方法是將燕窩放在密封的保鮮盒中，也可以將其保存在冰箱的保鮮層中。注意在儲存過程中不要弄溼，如果燕窩不慎沾上水分，則可以用冷風風乾，但禁止在陽光下烘烤或乾燥。如果開封后的幹燕窩已經泡發，挑毛和清潔過，並需要再次存儲，則可以根據食用量將其瀝乾並分裝，約25g/包，然後用保鮮膜包裹以避免氣味。最後將分裝好的燕窩放在一個密閉的盒子中，將其存放在冷藏室，並將冷藏室的溫度調節到大約4度，這樣可以存放2個月左右。進食時，取出解凍後燉食，但是注意不要反覆解凍冷凍的燕窩。

燕盞怎麼泡發最好

1.冷水

在室溫下取適量的純淨水，將燕窩放入水中，加冰，蓋上冰箱（減少空氣）。白燕窩浸泡8-10小時，血燕浸泡10-12小時。建議使用此方法，並且最營養。燕窩與水的比例爲1:30。

2.溫水

夏天是常溫，冬天是溫水。將燕窩浸入40-50度的溫水中。在浸泡期間，白燕浸泡時間爲3-5小時，血燕浸泡時間爲6-8小時，期間溫水2-3次，確保整個浸泡過程保持在40-50度。燕窩與水的比例爲1:30。如果不柔軟，可以改沸水煮30分鐘。