日本旅行必吃的傳統小吃，銅鑼燒口感鬆軟，章魚小丸子很美味

最近幾年去日本旅遊的中國人是越愛越多了，當地不僅是美景文化吸引人，美食也是很具魅力的，種類也非常豐富。下面，就快和本站一起了解日本旅行必吃的傳統小吃吧！

日本旅行必吃的傳統小吃

1、銅鑼燒，2、章魚小丸子，3、天婦羅，4、關東煮，5、一蘭拉麪。

1、銅鑼燒

詳細介紹：如銅鑼燒，又叫黃金餅。因爲是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點，是日本人喜愛的糕點，也是日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子最愛的食物。

外面是口感鬆軟的蛋糕麪皮，裏面則是甜甜的紅豆沙，非常好吃的街頭美食，隨處可見，特別受小孩子的喜歡。

2、章魚小丸子

詳細介紹：章魚燒，起源於日本大阪，原名“タコ焼き(蛸焼)”，又名章魚小丸子，成份主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。

章魚燒的歷史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，是日本家喻戶曉的國粹小吃。後來，章魚小丸子在東南亞各地區流行起來，成爲各地區的新興食品之一。

日本正宗的章魚小丸子餡料是非常講究的，外皮酥脆內陷鮮美，價格也很便宜，相當於是日本“國粹”小吃。

3、天婦羅

詳細介紹：在日式菜點中，用麪糊炸的菜統稱天婦羅。便餐，宴會時都有可以上的菜。天婦羅的名字來自葡萄牙，大約已有150年的歷史。天婦羅的烹製方法中最爲關鍵的是麪糊的製作。天婦羅以雞蛋麪糊爲最多，調好的麪糊叫天婦羅衣，做面衣用的麪粉，日語叫薄力粉。就是麪筋少的麪粉。這種麪糊做出來的天婦羅掛麪薄而脆。夏季調麪糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。

4、關東煮

詳細介紹：關東煮現在在國內的便利店裏面也是很常見的，但是這也是源自日本，冬天來一碗是最好不過的，人氣騰騰的。日式的關東煮中蘿蔔、魔芋絲和福袋、丸子肯定是少不了的，搭配上湯底，吃起來超級香。

通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的製品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）裏，用海帶木魚花熬製的高湯小火慢煮，煮好後有人喜吃原味，有人愛蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。有說關東煮源自“味噌田樂”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）調味後進食。

關東煮在中國臺灣也十分流行，在當地又被俗稱作黑輪（臺羅拼音：Oo-lián），這是臺語中帶有齒音性質的邊音導致的類化。實際上，臺灣的關東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當地差異性。

5、一蘭拉麪

詳細介紹：一蘭拉麪算是日本拉麪中最出名的一個品牌了，在日本當地吃都要排長隊，目前國內只有香港開了一家店。這裏的拉麪種類非常豐富，除了麪條勁道之外，配菜也是亮點，湯底更是鮮香可口，去日本一定要嘗試正宗的一蘭。