寶寶的健康和發育是每個家長都非常關心的事情,很多的家長都非常關心寶寶的飲食!寶寶營養全面纔會成長的更健康,你們知道寶寶營養早餐該怎麼搭配嗎,生活中媽媽們都會哪些寶寶營養食譜呢?還在爲寶寶成長髮愁的媽媽們趕緊來看看下文詳細的介紹吧!
6款寶寶營養早餐 再忙也要會
早餐是很重要的,尤其是正在長身體的寶寶,早餐一定要吃好。推薦6款寶寶營養早餐食譜,媽媽們再忙也別忘給寶寶做份早餐哦。
1、黃金饅頭片
主料:饅頭(2個)。
調料:雞蛋(1個) 鹽(適量) 椒鹽(適量) 食用油 (適量)。
廚具:平底鍋。
1.饅頭切成大約1cm厚的大片;2.雞蛋加少許鹽打散,儘量不要打起泡,打勻即可;
3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊下鍋;
4.熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片,一面煎至金黃後翻面,再煎至金黃色,即可。
5.另一部分饅頭片直接下鍋(原鍋,基本不需要再加油);
6.一面煎至金黃色後翻面,撒上適量椒鹽(或自己喜歡的其他調味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黃色,出鍋即可。
2、多彩蛋卷
主料:雞蛋(5個)、小黃瓜(30克)。
調料:紅辣椒(30克)、鹽(3克)。
廚具:電餅鐺。
1.準備食材。
2.將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。
3.將雞蛋放在一個大碗中,然後用打蛋器朝一個方向打散。
4.將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中,攪拌勻均。
5.將電餅鐺的上火關閉,然後預熱。
6.預熱結束後,選擇煎雞蛋功能。然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中,用木鏟輕輕滑動,使其勻均的鋪在電餅鐺中。
7.煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候,用木鏟輕輕的由內向外翻卷,如圖所示
8.將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊,然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液,如圖所示
9.待剩下的蛋液半熟時,繼續由內向外捲成蛋卷。然後將接口部分朝下,繼續加熱三十秒即可取出切段食用。
3、黑芝麻杏仁糊
原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺。
1.將三種材料分別幹鍋炒熟後置於碗中,晾涼備用;
2.將三種材料混合後用料理機打磨成乾粉;
3.勺適量乾粉加入杯中;
4.加入一勺白糖
5.衝入3-5倍的開水;
6.快速攪拌均勻;
7.蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。
4、海帶雞蛋餅
食材:海帶100克、雞蛋 2個、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量。
1 買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮2分鐘撈出。
2 海帶切段,長短自定。香蔥切碎。
3 雞蛋磕入碗內。
4 放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。
5 攪拌成雞蛋液。
6 不沾鍋放油燒至八成熱。
7 倒入雞蛋液快速攤平。
8 一面凝固後翻至另一面,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。
兩面煎好後裝盤也可切開。
5、土豆絲雞蛋餅
食材:土豆一個、胡蘿蔔一小段、蔥適量、雞蛋一個。
配料:麪粉少許、鹽適量。
1、土豆雞蛋餅食材。
2、首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。
3、然後在放入麪粉和鹽拌勻。
4、瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。
5、雞蛋倒入一滴紹酒打散。
6、等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。
7、一面定型變金黃色翻面在煎。
8、翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。
9、出鍋了就是這個樣子了。
10、可以切成自己喜歡的樣子食用。
6、蔥香雲吞麪
材料:雲吞,乾麪,蠔油,香蔥,香油。
1.準備好餛飩,香蔥。
2.鍋裏燒開水。
3.準備蠔油 或者海鮮醬油。
4.碗裏放入蠔油,生抽,香蔥,香油。
5.水開後把面和餛飩一起下鍋。
6.碗裏放入適量的開水或高湯,煮熟的麪條挑入碗裏即可。
寶寶營養不良怎麼辦 中醫教你如何調理
兒童營養不良最早出現的症狀是體重減輕,消瘦,皮下脂肪減少,皮膚毛髮乾澀、彈性小,面色焦黃,精神不振,活動減少,肌肉無力。輕度營養不良對孩子的早期身高沒有影響,長期尤其重度營養不良則可使孩子的身高增長遲緩。
引起小兒疳症的主要原因是父母餵養不當或小兒挑食、偏食。
餵養不當主要是“太過”和“不及”。“太過”是指沒有良好的飲食習慣,飢飽無規律,過分食用肥膩的食物,過多地吃冷食,導致食積內停,形成疳症。
“不及”指母乳餵養不足;人工餵養調配不當,如牛奶或奶粉濃度太低,或以穀物(米粉、麥乳精)爲主食,從而因長期蛋白質和脂肪不足而發生營養不良。
小兒斷奶後或哺乳期間未能及時增加輔食;以及兔脣、齶裂、嬰幼兒腹瀉、腸吸收不良綜徵等;急慢性傳染病;先天不足和生理功能低下,如多產、早產、雙胎等都可引起疳症。
小兒營養不良的食療方
1、山楂山藥湯
山楂9克,山藥15克,白糖25克,煎湯代茶,每日一劑,連服1周。本方適用於脾虛疳積之症。
2、參芪鴿肉湯
乳鴿1只,去雜毛及內臟,將黨蔘10克,黃芪15克,白朮9克打爲粗末,布包後塞入鴿腹,隔水燉至爛熟,飲湯吃肉。3天燉服一劑,連服4-6劑。本方適用於氣血兩虛者。
3、石榴皮湯
取石榴皮30克,水煎,加糖適量調勻,代茶飲。
如何預防小兒營養不良
要讓孩子多運動,尤其是戶外運動,陽光能夠促進孩子營養的吸收,在運動中可消耗人體的熱量,增強食慾,也能提升孩子的抵抗疾病的能力。如果孩子偏食,就更應讓他多運動,運動之後,胃口會大開,能夠幫助改掉偏食的壞習慣。
規範孩子的生活,均衡營養、合理的調配孩子的飲食;定時食用;保證孩子充分的睡眠時間等等,都能有效的增強兒童的身體素質,改善兒童的營養不良。
執行合理的生活制度:保證睡眠充足,培養良好的飲食習慣,防止挑食、偏食,不要過多地吃零食。經常帶小兒到屋外,利用天然條件,呼吸新鮮空氣,多曬太陽,常開展戶外活動及體育鍛煉,增強體質。
按摩,父母可以用手心貼在孩子的小腹順時針輕輕打圈按揉,每天按摩三次,每次3分鐘即可,最好在手心發熱的時候按揉,否則會讓寶寶腹部受寒。這樣能夠促進孩子胃腸蠕動,增強消化系統功能,更好的消化所攝取的食物營養。
如果孩子的食慾不好,可以給予孩子易消化和促進食慾的食品,在飯菜中可適當添加食醋,讓寶寶開胃。日常的菜餚儘量款式多樣,增加寶寶的食慾。
營養不良主要靠家庭在日常生活飲食中注意,試試看上面的方法吧。
結語:寶寶是每個家庭的希望和未來,家長們都希望寶寶能夠健康的成長,所以平時儘量給寶寶吃多種多樣的食物。營養全面均衡纔會讓寶寶成長的更好,相信上述介紹的這些寶寶營養食譜,能夠幫助各位媽媽們更好的照顧寶寶們哦!