痛風病人的飲食運動的選擇

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的一種疾病，是細小針尖狀的尿酸鹽的慢性沉積，其臨牀表現爲高尿酸鹽結晶而引起的痛風性關節炎和關節畸形，它會讓你周身局部出現紅、腫、熱、痛的症狀。什麼樣的生活方式才最適合痛風病人呢？

多飲水，多排尿

人體的尿酸大約3/4由尿液排出，1/4由汗液排出。因此，痛風病人應當多排尿，一般要求尿量》200ml/天。這就要求痛風病人適量補充水分。夏季汗液增多，更應適當增加液體補充。

降低酸性環境，改善尿液酸鹼度當尿液pH值爲5.0時，每升尿液溶解60mg尿酸;pH值爲6.0時，每升尿液溶解240mg尿酸;pH值》7.0時，則易形成鈣鹽結石，所以一般要求尿pH值在6.2-6.5。

既然尿酸不容易被酸性液體所溶解。當尿酸值升高時，應該關注一下尿液的pH值，如果尿pH值過低，那麼，就應該適時地控制飲食，多吃一些鹼性食物。另外，爲了防止夜間尿濃縮，可在睡前適量飲水。

飲什麼水

痛風病人飲水宜選用白開水、淡茶水、礦泉水、果汁。而濃茶水、咖啡、可可等飲料有興奮自主神經系統的作用，應避免飲用。

低嘌呤飲食

當前痛風發病率高，患者年輕化，除先天性因素外，主要與生活方式有關，包括以下三大因素：

大量食入高嘌呤食物，如海產品、動物內臟等。大量飲酒。酒精本身是高嘌呤，且代謝產物影響尿酸排泄，尤其是啤酒。高代謝狀態，如肥胖、高脂血症、高糖等。

不同食物的嘌呤含量：

極大量嘌呤：羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、鯡魚、沙丁魚和酵母等;

大量嘌呤：鵝肉、牛肉、肝、腎、扇貝肉、鴿肉、野雞、大馬哈魚、鳳尾魚、鮭魚和鯖魚等;

中等量嘌呤：1.葷食：雞肉、鴨肉、豬肉、火腿、牛排、兔肉、腦、內臟胃和腸)、牡蠣肉、蝦和大比目魚等;2.其他：酸蘋果、菜豆、小扁豆、蘑菇或菌類食品、豆製品、青豆、豌豆、菠菜和花生等。

嚴格控制的食物

目前在飲食上不主張嚴格控制嘌呤食物的攝入。因爲即使嚴格控制，尿酸的下降仍然有限。故主張嚴格控制高嘌呤的動物源食品，不嚴格控制高嘌呤的植物來源食品，嚴格限制高熱量的食品，增加蛋白的攝入(如奶製品)。辛辣食品興奮神經，可誘發痛風發作，應儘量避免食用。

多運動

痛風病人多運動可以減輕體重，降低機體的高代謝狀態。但需要注意的是：運動本身是一項消耗能量的過程，在耗能過程中，因參與了體內ATp能量的代謝過程，會產生大量的尿酸。

運動的同時大量出汗，使尿酸的排出相對減少，故運動後尿酸反而升高。

無氧運動產生大量尿酸，影響體內酸鹼環境，使尿酸鹽沉積。

某些運動方式損傷關節，加重關節炎，如長時間快步行走。

不主張飢餓療法：飢餓狀態產生酮體，使體內呈酸性，同時節食分解代謝會產生大量尿酸。

運動方式的選擇

以有氧運動爲主：騎車、散步、游泳;

選擇不損傷關節的運動：打乒乓球、羽毛球、太極拳;

選擇出汗量相對少的運動。

避免精神緊張

患了痛風之後，有些病人把痛風看得過於嚴重而引起精神緊張;

有些病人病情沒能及時控制引起病情反覆，或者看到其他痛風病人出現腎功能損害而透析時，便憂心忡忡，精神緊張。

殊不知，精神緊張本身也可以引起尿酸增高，所以，痛風病人應該儘量放鬆心情，平時多參加一些有益的活動，轉移注意力，不要自己嚇唬自己。家人也要爲痛風病人創造一個寬鬆的家庭氛圍。

總結：痛風病並非是不可治癒的，每種病都需要人有一種好心態，只有這樣，治癒的可能性纔會更大，痛風病也不同於其他病症，要有特殊的飲食。(文章原載於《健康文摘》，刊期：2012.08，作者：王雲，版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容)。