雞胸脯肉減肥做法有哪些？

雞胸脯肉除了營養價值高之外，其實對於一些減肥的朋友來說也可以起到很好的輔助減肥效果，可以做成雞胸肉乾絲，或者是蔬菜雞胸肉餅，不僅美味，也有助於減肥。

1、雞胸肉乾絲

鍋內燒開水，加入適量的料酒和生薑，放入雞胸肉煮十分鐘至熟將雞胸肉撕成肉絲狀每100克熟雞胸肉加入4克橄欖油、15克番茄醬、1.2克鹽和適量胡椒粉，攪拌均勻並醃製十分鐘左右。

2、蔬菜雞胸肉餅

取一塊雞胸肉剁成泥，50克胡蘿蔔絲、3朵香菇切碎將食材放入碗中，加入1個雞蛋、少許鹽、胡椒粉、醬油、澱粉和油，順時針攪拌均勻取個耐熱碗，完地刷一層薄油，倒入肉糊攤平，表面再刷一層油放入預熱好的烤箱，200度烤20-25分鐘即可

3、牛油果雞胸肉開放三明治

水煮雞胸肉，放涼後撕成絲牛油果對半切開，用勺子壓成泥，倒入雞胸肉絲，放一點鹽和胡椒粉，攪拌起來將牛油果拌雞胸肉醬塗抹在全麥吐司上即可

4、雞胸菠菜卷

雞胸肉解凍後並用廚房紙擦乾，用橄欖油大蒜料酒糖鹽醃製按摩2分鐘，保鮮膜包住放入冰箱冷藏一夜，煎熟備用番茄用少許橄欖油黑胡椒炒軟備用，牛油果一個水煮蛋一個搗碎在一起加一勺焙煎芝麻醬拌勻，菠菜餅平底鍋裏稍微加熱到鼓起即可拿出把以上全部卷在一起吃