口菇內部發黑還能吃嗎

口菇內部發黑不能吃，口菇發黑後說明內部已經滋生大量的和有害物質，繼續食用會影響人體健康，口菇需要放入保鮮袋中，然後放置冰箱冷藏區進行保存，或者將口菇晾乾後放置通風乾燥處保存，即可延長存放時間。

口菇內部發黑還可以吃嗎

1、不可食用

口菇內部發黑不能吃，口菇內部發黑說明口菇已經滋生了大量的細菌和有害物質，可能已經發生變質，如果繼續食用，可能會導致有害物質伴隨口菇一同進入人體，會對人體造成不良影響。

2、冷藏保存

口菇可以進行冷藏保存，首先將口菇表面的水分晾乾，然後放入冰箱袋中，放置冰箱冷藏區保存，將溫度調至在2到5度之間，口菇在低溫的環境下能夠抑制細菌的滋生，即可保存2到3天時間。

3、晾乾保存

口菇可以晾乾後保存，將口菇放置在通風處進行晾曬，晾乾後放入密封的塑料袋中，然後存放在通風陰涼處，口菇晾乾後其中的水分含量低，而且營養價值不會發生太大的變化，能夠使口菇長時間保存。