鹹雞怎麼燒

鹹雞的做法：

1、準備材料：雞1只、鹽10克、保鮮袋1個。

2、把雞洗淨，去除內臟，晾乾水，把少許的鹽抹在雞肚子裏面，再用適量的鹽抹均勻雞全身，醃製30分鐘。

3、鍋中燒水，水燒開後，把雞和碟子一起放進蒸籠大火蒸20分鐘。

4、蒸好後，把雞拿出來稍微晾乾，趁熱重新抹鹽。

5、抹完鹽馬上用保鮮袋裝好放進冰箱冰2小時左右即可。