藕丁怎麼炒好吃

１、主料：蓮藕、青紅尖椒。輔料：植物油、鹽、味極鮮、雞精、花椒粒、姜、白醋。

２、藕洗淨去皮切丁。

３、用涼水泡泡洗淨。

４、青紅尖椒洗淨切丁，姜切末。

５、熱鍋涼油加花椒粒、加薑末翻炒出香味。

６、加紅青辣椒丁翻炒出香味。

７、加藕丁翻炒。

８、加白醋翻炒均勻。

９、加鹽、味極鮮翻炒均勻。

１０、加雞精翻炒均勻即可。