玉米粒怎麼冷凍保存

1、煮凍：把玉米外層的老皮剝掉，留一兩層緊貼玉米,然後清洗乾淨。在沸水中加入適量的鹽和小蘇打，加入玉米，小火燉10-15分鐘。取出玉米，讓它冷卻。將玉米放入塑料袋或保鮮袋中密封，然後放入冰箱冷凍。

2、凍生玉米：剝玉米的時候留一兩層內皮，或者不清洗直接冷凍。將玉米放入塑料袋或保鮮袋中，密封后放入冰箱冷凍。也可以考慮將玉米粒去皮，然後密封冷凍。