保存凍玉米的方法:
保存生玉米,剝去玉米外層皮,留下兩三層內皮,用保鮮袋密封后放入冰箱冷凍保存,能儲存半年左右,冷凍玉米烹煮時不需提前解凍。
保存熟玉米時,只需將煮熟的玉米裝入保鮮袋中,封緊袋口,放入冰箱冷凍室,可保存一週。