土豆粉好吃的家常做法:
1、準備材料:煮熟的土豆粉1袋、醬油適量、鹽適量、蠔油適量、雞蛋2個、蔥1根、蒜苗1根、胡蘿蔔適量、火腿腸1根。
2、雞蛋打碗裏攪拌出泡沫,蔥蒜切碎,火腿腸胡蘿蔔切片。
3、起鍋燒油,下蔥蒜,炒出香味。
4、放入胡蘿蔔、火腿腸翻炒。
5、胡蘿蔔和火腿腸差不多熟的時候,將煮過的土豆粉下鍋一起翻炒。
6、加鹽、醬油、蠔油,小火翻炒30秒左右,放入蒜苗,翻炒均勻即可。