我國曾經有一部電影,叫做《雙食記》說的就是食物相剋的道理,其實食物相剋是在我們的生活中普遍存在的,比如說吃過柿子之後不可以吃牛肉,吃過消炎藥之後不可以喝酒等,這些都是食物相剋的典型例子,如果是不注意這些相剋的地方的話,甚至有可能會導致生命危險。
而隨着現在交通的發達,很多海產品已經在內地非常的流行,比如說魷魚,就是很多家庭的家常菜,不過因爲對於魷魚相關知識不是非常的瞭解,因此想要了解一下魷魚絲不能和什麼一起吃的問題。
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏
對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。
營養價值
1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;
2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
哪些體質的人不適宜食用魷魚絲?
氣虛體質,氣鬱體質,溼熱體質,陽虛體質,陰虛體質
食用禁忌
脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、溼疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。
對於魷魚絲不能和什麼一起吃相信您現在已經非常清楚,而且對於那些人不適合吃魷魚本文也做出了詳細的介紹,如果說您是屬於這幾類人的話,建議您最好還是不要吃魷魚比較好,而對於女性來說,則建議您可以多吃一些魷魚來滋陰養胃。