網站首頁 生活 健康 母嬰 情感 職場 休閒
當前位置:生活百科谷 > 飲食 > 健康飲食

甲魚的熱量高嗎?甲魚不宜和什麼東西一起吃?

欄目: 健康飲食 / 發佈於: / 人氣:2.85W

甲魚的營養是非常豐富的,經常食用甲魚可以有效的降低血膽固醇,所以對於冠心病和心臟病的人來說是非常有好處的。此外它還可以用來補益腎臟和強健骨骼呢。對於腰脊疼痛和脛軟膝酸等病症能夠起到非常好的輔助治療作用。下面,和本站一起了解一下吧!

本文目錄

1、甲魚的熱量高嗎

2、甲魚不宜和什麼東西一起吃

3、甲魚每次吃多少好

甲魚的熱量高嗎?甲魚不宜和什麼東西一起吃?

甲魚的熱量高嗎

甲魚熱量不算高但是也不算低。

甲魚是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱,甲魚含有豐富的動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養成分,蛋白質含量也很高,是一種較爲名貴的滋補品,一般100g甲魚可食用部分熱量爲118大卡,甲魚的熱量在肉類中是不算高的,但是作爲食物甲魚的熱量也不算低。

甲魚的熱量高嗎?甲魚不宜和什麼東西一起吃? 第2張

甲魚不宜和什麼東西一起吃

1、柿子

不少人喜歡把柿子作爲飯後水果,但是吃完甲魚再吃柿子的話,會引起消化不良。

2、寒性食物

甲魚屬於寒性食物,和寒性食物一起吃的話,會助長寒性,不利於健康。比如豬肉、兔肉、鴨肉等都是屬於寒性食物。

3、莧菜

據《本草綱目》記載,“莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹”;而甲魚也性寒。兩者同吃會導致難消化,甚至可能會形成腸胃積滯。

4、鴨蛋

中醫認爲鴨蛋有清肺火、降陰火功能,而且鴨蛋性微寒,而甲魚也是寒性食物,所以兩者不能一起吃,特別是對於體質虛寒的人來說更不能同吃。

5、冬筍

甲魚屬於寒性食物,有很好的滋陰效果。而冬筍屬於微寒食物,和甲魚一起吃會有損元氣,導致中毒,對身體不好。

6、芥末

芥末味道辛熱,溫中利氣,白芥末更加辛烈。甲魚性寒,與芥末同吃,冷熱相反,功用不同,對人體不利,所以甲魚不能加芥末作爲調料。

7、芹菜

甲魚不能和芹菜一起吃,甲魚中含有大量蛋白質,芹菜中含有大量維生素C,兩者同吃會導致蛋白質變性,從而影響營養吸收,會導致中毒。

8、蟹

螃蟹有活血化瘀的功效,甲魚有通血絡散淤塊的功效,且兩者都屬寒性,都有明顯的墮胎作用。所以甲魚是不能和蟹一起吃的,尤其對於孕婦來說是不利的,會影響胎兒健康。

9、甲魚不能和含果酸豐富

甲魚肉含有豐富的蛋白質,如果將含果酸豐富的水果和富含蛋白質的甲魚一起吃的話,果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。會導致腹瀉等不良反應。比如蘋果、檸檬、菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、荔枝、芒果、香蕉等都屬於含果酸較多的水果。

甲魚的熱量高嗎?甲魚不宜和什麼東西一起吃? 第3張

甲魚每次吃多少好

甲魚一次不可吃太多,通常30克左右爲佳肝炎、肝硬化腹水、肝脾腫大、糖尿病及腎炎水腫患者宜食用。甲魚久食易導致消化不良,故食慾缺乏、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉患者忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏者應忌食;腎衰患者不宜食甲魚。

Tags:甲魚